dimanche 18 juin 2017

...Tartelettes ultra rapide et facile aux fraises et chantilly mascarpone...

Comment faire des tartelettes rapidement sans utiliser de four ??? Achetez des gâteaux secs du commerce comme fond de tarte et le tour est joué ;-) Comment n'y avais-je pas pensé avant ? Je décide de tester aussi une chantilly au mascarpone qui d'après la blogosphère est une tuerie !!! Alors je vous confirme de suite que ça l'est !!! La chantilly a une texture plus ferme et ça permet de prendre son temps pour faire de jolies photos ;-) Allez en image :     Ingrédients pour 4 à 5 tartelettes : - Un paquet de biscuit de... [Lire la suite]

mardi 14 février 2017

...Tartelettes romantiques aux pommes... (🏵🏵Whaou🏵🏵)

Voici une recette romantique assez facile et rapide à faire, trouvée chez Fully Funny. Mes roses ne sont pas aussi jolies et rouges que chez Fully Funny mais ce n'est que la 2 ème fois que je fais ce genre de recette, donc il me faudra encore de l'entrainement. J'avais une pâte feuilletée (fine) et  ronde (à la farine complète, je cuisine healthy cette année) mais je vous conseille d'en acheter une carrée ou rectangle. Ce sera plus facile pour faire des roses de taille moyenne. Je me demande si la prochaine fois je n'étalerais... [Lire la suite]
lundi 18 juillet 2016

...Soleil au nutella... (Miam)

Comme promis voila la recette de mon soleil au nutella... Recette ultra facile et rapide, comme je les aime et qui fait de l'effet ;-) Recette en vidéo ici : clic Perso je n'ai fait que 16 torsades ;-) En image : Ingrédients : 2 pâtes feuilletéesUn petit pot de nutella ou autre tartinable...Un jaune d'œufUn peu de sucre glace Préchauffez votre four à 180°.Étalez la première pâte et piquez-la avec une fourchette. Étalez généreusement du nutella. Piquez la deuxième pâte et retournez-la pour la posez sur la première.Faites une... [Lire la suite]
dimanche 11 mars 2007

...Boules de neige...

J'ai fait des boules de neiges pour le café du matin : recette qui vient du livre "Petits fours et bredele" : Ils sont trop mignons je trouve ;-)   Ingrédients : 100 g de poudre d'amande125 g de sucre glace1 blanc d'oeuf Mélangez la poudre d' amande et le sucre glace. Mouillez avec le blanc d' oeuf.Prélevez des petites portions de pâte à l' aide d' une cuillère à café. Formez des boules en les roulant dans vos mains ; si ça colle, les rouler d' abord dans du sucre glace et les mettre dans des petites caissettes en papier... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 22:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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jeudi 7 décembre 2006

...Mes essais Zimtsterne...

Ce week-end je pars dans la famille chez "tatan Chantal" (je leur amène du fromage des Bauges) puis chez mon frère et ma belle-soeur (les pauvres ils déménagent bientôt).   Nous iront  voir les illuminations à Neuville car à Lyon il y aura sûrement trop de monde (on ira peut-être samedi ou dimanche.) mais je mettrais quand même mes lumignons avant de partir ; tant pis les voisins en profiterons plus que nous. Je voulais donc  préparer ces fameux gâteaux si délicieux : les zimtsternes afin de les offrir mais aussi... [Lire la suite]
lundi 29 mai 2006

...Mousse au chocolat light...

Un dessert léger pour les gourmandes et gourmands  en quête  de sensations malgré le temps des restrictions printanières...   100 g de chocolat noir 3 oeufssucre glace Faire fondre le chocolat au bain marie ; pendant ce temps monter les blancs en neige avec un peu de sucre glace ; mélanger les jaunes d' oeufs avec le chocolat puis ajoutez délicatement les blancs en neige ; parfumez à votre goût (menthe, orange...)  si vous voulez et versez dans de jolis verres et mettre au frais 2 heures. Pour alléger encore... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 13:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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