dimanche 27 juillet 2008

...Pannacotta diététique aux framboises...

  Un recette qui vient de chez "Amuses bouche". J'ai testé l'agar-agar et ce fut une réussite totale, ni trop ni pas assez gélatineux ; j'ai aussi testé la crème light et la texture est quasi la même que la crème "normale", alors pourquoi s'en priver. J'ai fait cette recette pour Chantal et Fousia et elles ont adorées...Ainsi que le champagne et le St Emilion, hein les filles...No comment...chut...   Pour 3 verrines moyennes : 1 brique de crème light ou non1 cc d'agar-agar2 cs de sirop d'agave100 ml de laitvanille en... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 16:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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