samedi 17 décembre 2016

...Crackers Danois extra aux graines... (Facile et rapide)

Encore une recette pour l'apéritif me direz vous ??? Oui oui car elle est extra !!! On l'adore chez nous et en plus c'est simple et rapide à faire  ;-) Je l'ai fait lors de l'apéro de la zumba et tout le monde à adoré !!!  Recette trouvée chez Mégalowfood (blog basé sur des recettes à index glycémique bas) : clic. En image : Temps de préparation : 8 mn Temps de cuisson : 20 à 23 mn Temps total : 30 mn env Il vous faudra une balance précise !!! (J'ai acheté la mienne dans mon supermarché pour une... [Lire la suite]

vendredi 9 septembre 2016

...Salade de haricots verts à la hongroise...

Recette trouvée sur mon livre "La bonne cuisine de A à Z". Recette avec des haricots verts et des tomates fraîchement ramassés chez "Fraisochamps". Hummm un régal ;-) En image : Ingrédients pour 4 personnes : haricots verts : 600 g tomate : 400 g lardons : 50 g oignon : 1 huile de tournesol : 1 c. à soupe vinaigre de vin blanc : 2 c. à soupe sarriette : 2 brins persil haché : 2 c. à soupe paprika fort : 1 pincée sel, poivre du moulin   Effilez les haricots verts, lavez-les et coupez-les en deux. Plongez-les... [Lire la suite]
vendredi 5 août 2016

...Panzanella...

Je continue de tester les recettes de Nigella et je dois dire que celle-la est pas mal et puis ça change des traditionnelles tomates/mozza ;-) Les tomates sont du jardin de ma Moman (merci ma p'tite moman adorée) mais l'année prochaine j'essaye d'en mettre un ou deux pieds sur ma terrasse... (et puis je prendrais aussi des cours de photographie car le cadrage de celle-ci laisse à désirer lol bon en même temps ça prouve que je ne retouche pas mes photos) Recette trouvée sur mon livre de cuisine "Nigella kitchen".     -... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 16:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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dimanche 9 août 2015

...Pizza estivale...

  Une pizza d'été, simple, rapide, comme on les aime ;-)  Je profite de la chute des températures pour me servir du four... :-)       Ingrédients : Une boule de pâte à pain du commerce (miam) ou une pâte à pizza en rouleau ou maison des tomates fraîches (4) une boule de burrata (un délice) ou mozzarella mais bof bof  1 ou 2 tranches de jambon origan et basilic de ma terrasse  huile d'olive sel, poivre    Préchauffez votre four à 200°.Etalez votre pâte à pizza sur votre... [Lire la suite]
jeudi 30 mai 2013

...Cake à la banane sur un air italien... (Nigellissima)

Voilà une autre version de cake à la banane de la miss et je dois dire qu'il est pas mal !!! Bien parfumé grâce au café... léger en texture et tout et tout !!! Hummm Recette trouvée ici.     Ingrédients : 150 ml d'huile végétale neutre3 bananes mûres2 càc de vanille 1 pincée de sel2 oeufs150 g de sucre en poudre175 g de farine1/2 càc de bicarbonate4 càc de café soluble Huilez un moule à cake.Préchauffez votre four à 170°.Dans un grand bol, écrasez vos bananes à la fourchette puis ajoutez la vanille, le sel puis... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 17:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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vendredi 11 mai 2012

...Oeuf coque/trempette asperge...

Une 'tit recette rapide,facile, légère et de saison qui vient de chez Nigella : clic. 1 oeuf par personneasperges selon faimmouillettessel Faire cuire vos asperges et laissez refroidir. Faites cuire votre oeuf à la coque, environ 4 minutes. Coupez le dessus, salez et dégustez !!!
Posté par Cathytutu à 16:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 23 décembre 2006

...Magret de canard séché...

Voilà mon magret séché, c'est mon premier et j'en suis fière (je pensais que c' était plus compliqué de ça, mais non !!!) J'ai trouvé la recette chez "cuisine campagne"...                                                                                     ... [Lire la suite]