sans viande

Voici mes linguines bolognaise de légumes ! Vraiment bon ; je vous conseille cette recette ;-) En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 240g de linguines 50cl de bouillon cube ou de légumes 20cl de sauce tomate 1 branche de basilic ½ oignon épluché et ciselé 1 gousse d’ail épluchée, dégermée et hachée 1 carotte épluchée et coupée en petits cubes 1 branche de céleri épluchée et coupée en petits cubes ¼ de potimarron épluché et coupé en cubes 2... [Lire la suite]

📚📚 Lecture du moment 📚📚 Il y a des végan(e)s ici ? ou comme moi des fléxitarien(ne)s ? Comme vous pouvez le voir je ne suis pas végan mais plutôt fléxitarienne ! Merci à @HarperCollinsFrance et @Influence4you pour le livre "Tout le monde n'a pas la chance d'être vegan" reçu gratuitement lors d'un partenariat.   Je dois dire que j'en suis bien contente car grâce à sa pointe d'humour il se lit facilement, n'est pas moralisateur, ne nous impose rien et ne vous fait surtout pas culpabiliser ! Il donne... [Lire la suite]

Comme promis voici la 4 ème et dernière recette de mon panier Quitoque. J'avais déjà fait des bolognaise végétale aux lentilles (corail) mais 1ère fois pour moi avec des protéines de soja en morceaux ! C'est un peu spécial mais pourquoi pas :-) Vous connaissez ? J'avais rien dit à Mlle et elle a cru que c'était des lardons 😂En image : Préparation : 35 minIngrédients pour 2 personnes0.5 Basilic (15g)1 Bouquet garni (2g)2 Carotte (240g)1 Gousse d'ail (8g)Lentilles en conserve (g égoutté) (50 g) Bio1 Oignon jaune... [Lire la suite]

Vous connaissez cette recette ? Et le millet ? Je trouve que ça ressemble à du quinoa ;-) C'est la 3ème recette de mon panier Quitoque. En image : Préparation : 40 minIngrédients pour 2 personnes :🍆1 Aubergine (350g)🍆qq brins de Coriandre (8g)🍆0.5 Curry madras (sachet) (4g)🍆0.5 Gousse d'ail (4g)🍆Lait de coco (150 mL) Bio🍆Millet décortiqué (150 g) Bio🍆Pois chiches (g égoutté) (180 g) Bio🍆1 Tomate (92g)Dans votre cuisine :🍆Sel🍆Poivre🍆Huile d'olive🍆1 Casserole🍆1 Passoire🍆1 Sauteuse Valeurs nutritionnelles par... [Lire la suite]