lundi 18 novembre 2019

...Bretzel time... (Alsace)

Qui aime les bretzels ?  Voici une recette que j'ai fait et réussie du 1er coup ! Je suis assez fière même si ce n'était pas si facile que ça de faire un long boudin régulier et la fameuse boucle ;-) Sinon niveau texture et goût ils sont top ;-)  La recette vient de chez Aurèl de chez Cookpad ;-)  En image :     Ingrédients pour 8 beaux bretzels : 375 ml d'eau tiède1 càs sel fin1 càs sucre1 sachet de 8 g de levure boulangère sèche (chez moi 20 g de levure en cube)675 g farine2 càs d'huile... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 19:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mercredi 30 novembre 2016

...Récap de Décembre...

Voila une récap de toutes mes recettes festives depuis le début de mon blog (2006) !!! Désolée mais les photos ne sont pas toujours de bonnes qualités... Je vous prépare en parallèle de nouvelles recettes qui j'espère vous plairont ;-)  Recettes de Nigella :  (Sel épicé, vodka à la grenade, féta marinée, bouillon détox, mélange à pancakes...) et j'ai aussi envie d'essayer le glaçage miroir !!! Mais là je ne vous promets rien ;-) Affaire à suivre... Récap : ...Sapin de Noël... ...Saucisses feuilletées... (Nigella... [Lire la suite]