mercredi 6 mai 2020

...Soufflé au chocolat, riz soufflé caramélisé de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

 Comme vous pouvez le voir je n'ai pas fait toutes les recettes de Cyril mais je les publie quand même ! Je mettrais les photos au fur et à mesure que je les ferrais ;-)     En image :    INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES- 250g de chocolat noir- 50g de beurre- 8 blancs d’œufs- 80g de sucre (regardez ma petite astuce plus bas pour économiser)- 3 jaunes d’œufs (avec les jaunes qui restent, on peut faire ces petites crèmes extra ici ou une petite crème anglaise)- beurre & sucre pour... [Lire la suite]