jeudi 19 février 2009

...Velouté d'endive...

Encore une recette "ch'ti" trouvée sur mon livre "30 recttes ch'tis" de Sylvie Aït-Ali du blog "Amuses bouches". C'est les vacances !!! Les travaux sont finis : On profite aussi des journées ensoleillées pour "manger" de la neige : Sortie raquette (5 h aller-retour) à St François de Sales (refuge du creu de Lachat, super ambiance et très bon repas)   Sortie ski pour les courageux à St François Longchamp : Je crois que la miss veut tester le snow !!!   Revenons à notre soupe : Pour 6 personnes :6 endives2... [Lire la suite]