lundi 5 octobre 2009

...Tourte de blettes au reblochon...

Une recette riche en saveurs qui vient du livre "Tartes, quiches, pizzas, 60 recettes simples et exquises" de Cuisine et vins de France, faite avec des blettes du jardin...Hummmm...Oui il en faut peu pour me rendre heureuse !!!! Facile et bon marchéPréparation : 30 mnCuisson : 40 mn 1 rouleau de pâte brisée et 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de jambon fumé 1 kg de blettes 1 reblochon 2 tablettes de bouillon de volaille 20 cl de crème épaisse, 15 g de beurre 1 jaune d’œuf1 pincée de noix de muscadesel et... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 15:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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dimanche 11 mars 2007

...Tarte-iflette au poireaux... (Cathytutu)

Que faire avec des poireaux du jardin ? Une tarte au poireau ? mais je n' ai pas envie de faire un appareil à quiche alors je cherche et je vais faire un tour au frigo !!! Du roblechon, des lardons... Allez on mixe une tartiflette et une tarte au poireaux pour faire une : tarte-iflette ;-) En image : Ingrédients : une pâte brisée ou feuilletéedes poireaux1 oignondes lardonsdu reblochonun peu de crèmehuile d' olive Préchauffez votre four à 180°.Faire revenir un oignon dans de l'huile d'olive puis ajoutez les lardons et les... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 22:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 11 mars 2007

...Quelques récoltes et recettes en perspective...( jardin de l' amitié)

Il y a toujours quelque chose à récolter au jardin de l'amitié : de la salade (chicorée pain de sucre), des poireaux qui ont finis en tart'iflette et des topinambours...dur dur à éplucher!!!  
lundi 3 avril 2006

...Tartiflette de Christopher...

Mon fils est en centre de loisirs et il cuisine ; prendrait-il le chemin de sa moman ??? Sources : Centre de loisirs de Pontcharra        
Posté par Cathytutu à 19:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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