750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
rapide
6 mars 2024

...Pulled pork ou porc effiloché, recette super facile... (Laurent Mariotte, version mijoteuse)

...Pulled pork ou porc effiloché, recette super facile... (Laurent Mariotte, version mijoteuse)
Aujourd'hui je vous partage une recette avec une cuisson longue mais qui est super facile à faire et qui donne une viande très moelleuse, confite avec une sauce incroyable : Le pulled pork ou viande à effilocher en version mijoteuse ! Vous connaissez...
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29 février 2024

...Coquelet en crapaudine...

...Coquelet en crapaudine...
C'est bon c'est fin ça se mange sans fin Aujourd'hui je vous partage une recette facile et rapide à faire et qui a beaucoup de goût : le coquelet en crapaudine ! Le coquelet est une viande très tendre et pas sèche du tout et la cuisson en crapaudine permet...
26 janvier 2024

...Crèmes dessert au cacao façon Danette, recette facile, rapide et surtout légère... (Cathytutu)

...Crèmes dessert au cacao façon Danette, recette facile, rapide et surtout légère... (Cathytutu)
Ajourd'hui je vous partage une recette que j'adore et qui est super bonne et ultra facile et rapide à faire : les crèmes desserts ! Vous pouvez mettre 100 gr de chocolat à la place du cacao mais pour le coup elles seront plus riches mais aussi plus onctueuses...
13 novembre 2023

...Cappuccino de butternut, lard croustillant, Tous en cuisine menus de fêtes saison 08, Cyril Lignac...

...Cappuccino de butternut, lard croustillant, Tous en cuisine menus de fêtes saison 08, Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette du cappuccino de butternut, lard croustillant que j'ai fait en direct sur M6 ! avec Cyril Lignac et Jérôme ! Hummm c'est un régal et pour le soir c'est un plat complet ;-) En image : Temps de préparation : 15 minutes...
14 juin 2023

...Délicieux cookies brownies, super rapide et facile à faire, deux desserts en un... (Il était une fois la pâtisserie)

...Délicieux cookies brownies, super rapide et facile à faire, deux desserts en un... (Il était une fois la pâtisserie)
Je vous partage aujourd'hui une recette ultra facile et délicieuse, parfaite pour le mercredi des enfants ou pour un tea-time ;-) Ce sont des brownies qui ont une forme de cookies ! Vous allez adoré :-) En image : Ingrédients pour 30 cookies environ :...
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1 mai 2023

...Délicieux cake léger aux épinards frais/féta/tomates confites/pignons...

...Délicieux cake léger aux épinards frais/féta/tomates confites/pignons...
Aujourd'hui je vous partage une recette de cake salé aux épinards, féta et tomates confites ! Il est parfait en entrée ou servit pour l'apéro ;-) Je me suis inspirée de la recette du site Fourchette et bikini ! C'est donc une recette assez légère ;-)...
26 avril 2023

...Délicieuse basse côte de boeuf à la provençale, cuisson mijoteuse Crockpot...

...Délicieuse basse côte de boeuf à la provençale, cuisson mijoteuse Crockpot...
Aujourd'hui je vous partage une recette à base d'un morceaux de boeuf peu connu : la basse côte ! Vous connaissez ? Elle est située entre le collier et les entrecôtes. C' est un morceau gras qui possède une viande tendre. Elle est plus économique que...
8 mars 2023

...Délicieux cakounet, gâteau au chocolat de Philippe Conticini...

...Délicieux cakounet, gâteau au chocolat de Philippe Conticini...
Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau au chocolat, super facile et rapide à faire et évidemment super bonne :-) Recette de Mr Philippe Conticini trouvée sur son site. En image : Ingrédients pour 3 cakounets d'après Mr Conticini et 1 cake chez...
14 janvier 2023

...Faux escargots ou feuiletées aux champignons et beurre d'escargot, super facile et rapide à faire...(Cathytutu)

...Faux escargots ou feuiletées aux champignons et beurre d'escargot, super facile et rapide à faire...(Cathytutu)
Aujourd'hui je vous propose une alternative végétale afin de remplacer les escargots si vous n'en avez pas ou si vous n'aimez pas ça. Vous pouvez les faire dans des coquilles vides mais j'ai préféré cette fois ci les faire dans des petits feuilletés qui...
28 novembre 2022

...Filet de bœuf, chimichurri, roses de pommes de terre et coppa façon Cathytutu...

...Filet de bœuf, chimichurri, roses de pommes de terre et coppa façon Cathytutu...
Voici la 2 ère recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, menu de fêtes ! Je n'ai fait que les roses de pdt auxquelles j'ai ajouté des tranches de coppa et ce fut une régalade. En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes...
25 juillet 2022

...Clafoutis aux abricots cuit à la poêle avec astuce anti acidité... (Laurent Mariotte, Cathytutu)

...Clafoutis aux abricots cuit à la poêle avec astuce anti acidité... (Laurent Mariotte, Cathytutu)
Je vous partage aujourd'hui une recette qui est super pratique qui se cuit à la poêle et donc ne necessite pas d'allumer le four, ce qui n'est pas négligeable quand il fait très chaud comme en ce moment ! Le clafoutis est evidemment super bon et assez...
22 avril 2022

...Panko, chapelure japonaise facile et rapide...

...Panko, chapelure japonaise facile et rapide...
Je vous propose de faire votre chapelure Panko vous même ! C'est super facile et rapide à faire ! La chapelure se conserve bien donc vous pouvez en faire plus que prévu ! En image : A gauche ma chapelure et à droite celle du commerce ! Il suffit de mixer...
2 décembre 2021

...Feuilleté tressé au saumon/poireaux/chèvre frais...

...Feuilleté tressé au saumon/poireaux/chèvre frais...
Nouvelle recette très croustillante grâce à la pâte feuilletée Herte "Trésor de grand-mère" qui est au beurre et plus épaisse pour un max de croustillant et une meilleure tenue. En image : Ingrédients : 🌲 1 pâte feuilletée ici @herta_france 🌲 1 filet...
12 novembre 2021

...Canistrelli... (Corse)

...Canistrelli... (Corse)
🍂🍂CANISTRELLI🍂🍂 Qui connait ces délicieux biscuits secs corses ? Doux souvenirs de ma grand mère qui nous en ramenait chaque fois qu'elle revenait de Corse 🥰🥰 Je teste encore une nouvelle recette et celle là vient de chez @cookingmicheline que je remercie...
7 septembre 2021

...Les crème brulée à la vanille de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

...Les crème brulée à la vanille de Cyril Lignac, Tous en cuisine...
Voici les crème brulée à la vanille de Cyril et sa photo car je ne les ai pas fait ! En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 œuf bio 5 jaunes d’œuf bio 100g de sucre en poudre 50cl de crème entière à 35% de MG 2 gousses de vanille fendues 4 cuil. à...
25 août 2021

...Brioche perdue aux fruits de saison, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

...Brioche perdue aux fruits de saison, Cyril Lignac, Tous en cuisine...
Voici la recette de la Brioche perdue aux fruits de saison En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 brioche type gâche ou 4 tranches épaisses 4 œufs bio 1 cuil. à soupe de rhum ambré 12,5cl...
2 juillet 2021

...Clafoutis moelleux aux cerises... (Jean François Piège)

...Clafoutis  moelleux aux cerises... (Jean François Piège)
Nouvelle recette de clafoutis mais celle là c'est ma préférée car la texture, qui est extra légère, est entre le clafoutis et le gâteau et c'est vraiment ce que j'adore ! Recette trouvée chez Jean François Piège : Clic. En image : Pour 4 personnes Préparation...
7 juin 2021

...Flan courgette/olives/aromates trop bon et trop facile à faire...

...Flan courgette/olives/aromates trop bon et trop facile à faire...
Qui est fan de courgettes ici ? Je viens de faire la recette du flan de courgettes/olives noires/aromates de toutsimplementaveclesdoigts et il était super bon 👌😋 Bien évidement je n'avais pas d'olives noires et j'ai mis des vertes à la place et j'ai trouvé...
7 mai 2021

...Tatin de navet au miel et chèvre... (Cathytutu, amap, de saison)

...Tatin de navet au miel et chèvre... (Cathytutu, amap, de saison)
Vous le cuisinez comment le navet ? J'avoue ne pas avoir trop d'idée à part dans un couscous ou dans une soupe 🙄 et comme j'aime bien changer j'ai testé une recette partagée par nos amapiens : une tatin de navets/chèvre/miel ! J'ai utilisé du miel de...
11 février 2021

...Galettes, tortillas, wraps maison et allégés, recette facile et rapide... (Cathytutu)

...Galettes, tortillas, wraps maison et allégés, recette facile et rapide... (Cathytutu)
Il y a bien longtemps que je n'achète plus de tortillas dans le commerce car je trouve qu'elles ont une texture cartonneuse... bofbof et donc je les fais maison et elles sont super bonnes ! J'a fait une version un peu allégée et je vous la partage :-)...
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  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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