dimanche 10 janvier 2021
...Délicieuse galette bisontine, galette franc-comtoise, galette sèche ou galette de Besançon super facile et rapide à faire...
Galette bisontine, galette franc-comtoise, galette sèche, galette de Besançon
Vous connaissez d'autres noms pour cette galette qui est à base de pâte à choux ?
Et dans votre région vous avez une galette spéciale pour les rois ?
En image :
Ingrédients pour une grande galette (J'ai divisé les quantités par deux pour la mienne) :
80 gr de sucre
250 ml de lait
1 pincée de sel
80 gr de beurre
3 bouchons de fleur d’oranger (ici fève tonka et arôme amande amère)
130 gr de farine
3 œufs
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