lundi 10 octobre 2022
...Résultat du défi cuisine du mois d'avril 2022...

lundi 12 avril 2021
...Gratin léger de cabillaud à la purée de pdt/navet et petits pois... (Cathytutu, Léger, healthy, facile, rapide)

mardi 6 avril 2021
...Dessert de Pâques : Baba au limoncello... (Cathytutu, Bouillet)

lundi 5 avril 2021
...Défi recette du mois d'avril : Les petits poissons dans l'eau / Les petits pois sont dans l'eau...

mercredi 16 juin 2010
...Compote de rhubarbe...
Je vous propose un dessert de saison, rapide, facile et délicieux comme toujours ;-)
Je l'ai fait en partie avec du fromage blanc et un tout petit peu de crème fraîche. Pas folle la guêpe ;-)
Recette trouvée ici
En image :
Pour 8 personnes Végétarien Contient des produits laitiers Ingrédients :
1 kg de rhubarbe épluchée si besoins et coupée en morceaux300 g de sucre vanillé500 ml de crème épaisse
Préchauffer le four à 190 ° C / thermostat 5.
Mélanger la rhubarbe et le sucre vanillé ensemble dans un plat allant au four.... [Lire la suite]
mercredi 21 mars 2007
...Vacherin express au fraise, pour fêter le printemps...

mercredi 5 juillet 2006
...Pannacotta à la fraise... (Léger)
Une version allégée de la panna cotta que je teste aujourd'hui.
En image :
Ingrédients pour 2 belles verrines :
3 pots de fromage blanc 0% ou demi-écréméfraises ou autre fruit de saisonsucre ou édulcorantvanille2 feuilles de gélatine
Faire trempez la gélatine dans de l'eau froide. Pendant ce temps mettre les fromages blancs dans une casserole avec du sucre ou édulcorant (selon goût) et la vanille et faire légèrement chauffer puis y faire fondre la gélatine que vous aurez égoutté. Mélangez bien. Laissez refroidir et verser... [Lire la suite]