dimanche 9 août 2015

...Pizza estivale...

  Une pizza d'été, simple, rapide, comme on les aime ;-)  Je profite de la chute des températures pour me servir du four... :-)       Ingrédients : Une boule de pâte à pain du commerce (miam) ou une pâte à pizza en rouleau ou maison des tomates fraîches (4) une boule de burrata (un délice) ou mozzarella mais bof bof  1 ou 2 tranches de jambon origan et basilic de ma terrasse  huile d'olive sel, poivre    Préchauffez votre four à 200°.Etalez votre pâte à pizza sur votre... [Lire la suite]

lundi 15 septembre 2008

...Poulet au poivre de Sichuan...

Une recette faite par Minou pendant que je trime au jardin par ce froid automnal...Ça fait du bien de mettre les pieds sous la table à 12.00...Profitons-en !!!Recette qui vient du livre "Quand la cuisine rime avec tendances", sympa, girly et classé par thèmes, j'aime... Pour 4 personnes Préparation : 10 mnCuisson : 15 mnTrempage : 15 mn 4 blancs de poulets2 échalotes3 tranches de gingembre3 cs de sauce soja2 cs de vin blanc3 piments chili séché (pas mis)2 cs d'huile d'arachide1 cc de poivre de Sichuan1 cc de... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 14:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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