vendredi 9 septembre 2016

...Salade de haricots verts à la hongroise...

Recette trouvée sur mon livre "La bonne cuisine de A à Z". Recette avec des haricots verts et des tomates fraîchement ramassés chez "Fraisochamps". Hummm un régal ;-) En image : Ingrédients pour 4 personnes : haricots verts : 600 gtomate : 400 glardons : 50 goignon : 1huile de tournesol : 1 c. à soupevinaigre de vin blanc : 2 c. à soupesarriette : 2 brinspersil haché : 2 c. à soupepaprika fort : 1 pincéesel, poivre du moulin   Effilez les haricots verts, lavez-les et coupez-les en deux. Plongez-les dans de l’eau... [Lire la suite]

vendredi 5 août 2016

...Panzanella...

Je continue de tester les recettes de Nigella et je dois dire que celle-la est pas mal et puis ça change des traditionnelles tomates/mozza ;-) Photo mise à jour le 19/07/2019 Recette trouvée sur mon livre de cuisine "Nigella kitchen". En image :   Photo mise à jour le 19/07/2019  Ingrédients : - 250 g de pain sec coupé en cubes de 2 cm env (si possible de campagne ou au levain) - 1 petit oignon rouge émincé (mariné 10 mn dans le vinaigre de vin rouge) - 60 ml de vinaigre de vin rouge - 500 g de tomates... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 16:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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