dimanche 9 novembre 2008

...Tarte verte à la brousse... (Cuisine et Vins de France)

Une petite tarte sympa quand on a de la poirée du jardin ou bette à tondre !!! Recette qui vient du livre "Cuisine et vins de France" "Tartes, quiches et pizzas, 60 recettes simples et exquises" aux éditions Marie-Claire. Facile et bon marchéPréparation : 30 mnCuisson : 45 mn Pour 6 à 8 personnes : 400 g de pâte brisée1 poireau500 g d'épinards frais (ou poirée)1 gros bouquet de persil plat6 branches de menthe1 botte de ciboulette3 gousses d'ail50 g de beurre + 20 g pour le moule250 g de brousse ou de... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 09:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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