vendredi 26 octobre 2018

...Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy"... (Cathytutu)

Je vous propose aujourd'hui un gratin bien différent du classique gratin dauphinois que nous connaissons tous car il est à bas de sucrine du Berry et de patates douces, françaises et bio. J'adore ces deux légumes qui sont réconfortants tant par leur couleur automnale que leur moelleux et délicieux parfum . J'ai regardé sur internet le temps de cuisson de ces légumes et je me suis lancée tête baissée... C'est une recette facile à faire et assez rapide. Ne lésinez pas sur le crumble car ce dernier contraste avec la douceur et le... [Lire la suite]

lundi 19 mars 2007

...Chèvre frais aux pommes, vinaigrette au miel... (Saveurs)

Une entrée sympathique, trouvée sur le magazine "SAVEURS".Mon fils m'a donné un coup de main et je l'en remercie.Perso l'huile de colza, je trouve ça beurkkkkk la prochaine fois je mettrais une autre huile :-) En image :   Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes type pink lady 2 fromages de chèvre frais50 g de pignons de pin4 cc de miel liquide8 cc d' huile de colza olivele jus d' 1 citronbrins de cerfeuilsel et poivre du moulin Lavez les pommes soigneusement. Coupez-les en 4, sans les peler et retirer les... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 14:15 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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