vendredi 9 septembre 2016

...Salade de haricots verts à la hongroise...

Recette trouvée sur mon livre "La bonne cuisine de A à Z". Recette avec des haricots verts et des tomates fraîchement ramassés chez "Fraisochamps". Hummm un régal ;-) En image : Ingrédients pour 4 personnes : haricots verts : 600 gtomate : 400 glardons : 50 goignon : 1huile de tournesol : 1 c. à soupevinaigre de vin blanc : 2 c. à soupesarriette : 2 brinspersil haché : 2 c. à soupepaprika fort : 1 pincéesel, poivre du moulin   Effilez les haricots verts, lavez-les et coupez-les en deux. Plongez-les dans de l’eau... [Lire la suite]