pancake

Voici  les pancakes au chocolat et à la banane de Cyril et sa photo ? Je les ferrais surement le we prochain en version chocolat noir ;-) En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pancakes : • 250g de farine • 30g de sucre en poudre • 17g de levure chimique • 1 pincée de sel fin • 2 œufs bio • 65g de beurre fondu • 30cl de lait entier • Huile de pépins de raisins Accompagnements : • 1 banane épluchée et coupée en rondelles fines • 12,5cl de chantilly à la vanille montée • Quelques cuillerées de pâte à... [Lire la suite]

Voilà j'ai fait les pancakes de Cyril Lignac au caramel crémeux/banane 😋 Rholala trop bon et le caramel super facile à faire 😋 En image :   INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : Les pancakes :- 250 g de farine- 30 g de sucre- 1 sachet de levure- 1 pincée de sel fin- 2 œufs - 65 g de beurre doux fondu - 30 cl de lait entier - Huile de pépins de raisin - 1 banane déjà découpéeLa sauce caramel : - 230 g de crème liquide entière - 200 g de sucre semoule- 4 g de fleur de selUstensiles : - 1 saladier- 1 fouet- 1 maryse- 1... [Lire la suite]

Depuis le temps que je voulais vous faire découvrir cette recette... Elle vient du magnifique livre "Nigella Christmas" qui regorge de délicieuses recettes de fêtes. Elle fait partie de la rubrique " brunch de NOEL pour 6-8 personnes.Vous pouvez préparer ces pancakes pour le petit déjeuner ou pour le goûter. Elle est facile mais la seule "difficulté" sera de faire de la purée de courge. Prévoyez donc de la cuire la veille et à la vapeur si possible et de bien la faire égoutter avant de la mixer.  Je vous rassure on ne sent pas... [Lire la suite]