vendredi 18 janvier 2019

...Tarte au fromage et aux oignons... (Les cuisiniers en herbe)

J'ai été cherché mon 1er panier de légumes bio de l'Amap alors je ressors mes vieux livres de cuisine. Je suis retombée sur "Les cuisiniers en herbe" de chez Tupperware ; livre pour les enfants avec des recettes simples et ludiques. J'ai donc fais la recette de la tarte aux oignons qui est un régal. Il y a également la recette de la pâte minute qui est un grand classique et une réussite totale niveau rapidité, simplicité et efficacité.  En image :   Préparation : 10 mnCuisson : Oignons : 15 mn à la poêle ou 4 mn au... [Lire la suite]

mercredi 19 août 2009

...Tarte à la moutarte/tomates avec une pâte minute...

J'ai repris le jardin et oui les bonnes choses ont une fin  (les vacances) et j'ai à nouveau des légumes à revendre !!! Avec nos tomates des Andes, en forme de piment, je fais cette recette rapide et délicieuse aussi bien chaude que froide, surtout froide par les temps qui courent. Préparation : 15 mnCuisson : 40 mn th 7 ou 210° Pour 6 personnes Pour la pâte minute : 250 g de farine (500 ml) (vous pouvez mixer les farines T45, 55, 65 avec T80 ou 110 et farine de chataigne...)100 ml d'huile100 ml d'eau chaude1/2 càc de... [Lire la suite]
lundi 12 novembre 2007

...Pâte minute Tupperware ou pâte brisée rapide et inratable...(Livret gourmand, nouvelle édition)

Alors que tous mes livres de cuisine étaient sortis (fondant au chocolat) je suis retombé sur la recette de la pâte minute, du livre " Livret gourmand, nouvelle édition"... Ca tombe bien je dois faire une quiche un peu Lorraine... Et puis comme mon fils était entrain de déjeûner, il a jouer le jeu du pro du numérique  : En image :                                            ... [Lire la suite]