dimanche 11 mars 2007

...Beignets à la féta... (Saveurs)

Une savoureuse recette trouvée encore sur le magazine "saveurs" et que je teste pour le soir avec une salade de mâche ; par-contre chez moi c' est cuisson au four ; on verra bien... En image : Ingrédients  :200 g de féta1 pâte feuilletée carrée si possible 1 l d'huile d' olive (pour la friture) Dépliez la pâte et découpez des bandes de 8 cm de large et 20 cm de long env.Mettre un peu de féta sur toute la surface de la pâte. (je l'ai émietté).Repliez la pâte de manière à obtenir un long rouleau que vous enroulerez ensuite... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 22:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 31 mai 2006

...Tourbillons aux deux saveurs pour Olga... (apéro)

C' est la mode de ces roulés feuilletés alors je teste à mon tour. Que ne ferrais-je pas pour Olga.     1 pâte feuilletéepurée de tomates confitesjambongruyère Étaler une pâte feuilletée en laissant le papier sulfurisé, pour plus de facilité découper un carré en réservant les chutes, puis étaler les ingrédients choisis, roulez la pâte très serrée puis mettre au frigo voir au congélateur 1/2 heures, pour faciliter le découpage !!! Sortez votre pâte puis découpez-la en petites tranches. Mettez dans un plat allant au four... [Lire la suite]