vendredi 19 juillet 2019

...Pâte brisée au fromage blanc et son d'avoine... (Cathytutu)

Je reprends ma recette de pâte brisée légère que tout le monde connait et je la rends un peu plus healthy. J'utilise de la farine bio T65, du son d'avoine et du fromage blanc.  En image : Ingrédient pour une pâte de taille moyenne : 200 g de farine T65 15 g de son d'avoine env 1 oeuf 70 g de fromage blanc sel, romarin en poudre, sarriette, marjolaine séchées... Mettez tous les ingrédients dans votre robot puis façonnez en boule et réservez au frais 1/2 heure environ. Je ne mets pas de levure mais vous... [Lire la suite]

mercredi 19 octobre 2016

...Tarte bouquet de fleurs aux légumes...

Comment faire manger des légumes aux plus récalcitrants ?  Faites une tarte bouquet de fleurs aux carottes et courgettes et ils se régaleront !!! Par contre si vous êtes pressées ou impatiente, passez votre chemin... c'est du vécu !!! Je me suis inspirée d'une  recette trouvée sur internet ici et j'ai fait ma pâte brisée légère au yaourt que j'apprécie toujours autant et qui est très facile et rapide à faire. Mais vous pouvez très bien mettre une pâte brisée classique, ou même feuilletée si vous préférez. J'ai essayé... [Lire la suite]