olive - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

17 avril 2022

...Panna cotta salée et légère... (Cathytutu)

Des fans de panna cotta ici ? Vous connaissez la version salée ? La panna cotta (crème cuite, en italien) est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, lait, sucre, et gélatine. J'ai voulu tester une version...

Posté par Cathytutu à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, gélatine, poivron, Pâques, brunch, entrée, olive, tartinade, tomate séchée, faisselle

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6 avril 2022

...Galettes fines à la farine de pois chiche, épice et olives... (La légumerie, atelier au Festival Lyon zéro déchet à Rillieux)

Récemment j'ai participé à un atelier "végétal" avec La Légumerie ( clic ) au Festival Lyon zero déchet à Rillieux ( clic ) ! Nous avons fait une entrée, un plat complet, des galettes et un dessert à base de polente (recette à venir). Je viens de refaire...

Posté par Cathytutu à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier, olive, recette facile, galettes, Festival Lyon zero déchet, Rillieux, farine de pois chiche

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7 juin 2021

...Flan courgette/olives/aromates trop bon et trop facile à faire...

Qui est fan de courgettes ici ? Je viens de faire la recette du flan de courgettes/olives noires/aromates de toutsimplementaveclesdoigts et il était super bon 👌😋 Bien évidement je n'avais pas d'olives noires et j'ai mis des vertes à la place et j'ai trouvé...

Posté par Cathytutu à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, courgette, léger, flan, été, facile, brunch, entrée, olive, aromates

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26 août 2020

...Risotto à la tomate, thon et olives de Cyril Lignac de Tous en cuisine, 2eme édition...

Voici ma version du risotto avec de la burrata pour plus de crémeux ;-) J'ai du prolonger un peu la cuisson par rapport à l'emission ! Je ne sais pas comment fait Cyril pour que tout soit cuit à temps ? En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps...

Posté par Cathytutu à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, Italie, risotto, mozzarella, burrata, olive, sauce tomate

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24 août 2020

...Salade niçoise de Tous en cuisine de Cyril Lignac, 2eme édition...

Et voilà la 1ère recette du retour de Tous en cuisine : une traditionnelle salade niçoise ! A la base il a voulu faire une revisite mais en gardant le nom mais comme ça à fait couler beaucoup d'encre sur les réseaux sociaux du coup il a fait une version...

Posté par Cathytutu à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, anchois, huile d'olive, basilic, salade verte, olive, Nice, artichaut, salade niçoise

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8 septembre 2018

...Quiche méditerranéenne sans pâte... (Tupperware)

De retour d'une réunion Tupperware avec cette délicieuse recette : Une quiche sans pâte !!! Bien pratique quand on n'a pas de pâte brisée du commerce et/ou qu'on a la flemme ou pas le temps d'en faire une ;-) Perso j'adore et en plus c'est beaucoup plus...

Posté par Cathytutu à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, rapide, tomate cerise, crème, facile, olive, fromage de chèvre, quiche, sans pâte

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1 juin 2014

...Cake aux olives...

Je ne sais pas pourquoi je n'avais pas encore posté la recette du fameux "cake aux olives"... bon bah c'est fait ;-)Recette trouvée ici : clic Recette idéale pour un pic-nic ou pour l'apéro ;-) Ingrédients : -15 cl de vin blanc sec - 15 cl d'huile d'olive...

Posté par Cathytutu à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, apéro, facile, vin blanc, amis, famille, ajmbon, cake salé, olive, we

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28 mai 2010

...Salade de carottes, fraises et fruits secs...

Ah les belles fraises : Gariguette, Mara des bois, sengana... Une recette haute en couleur et en saveur tout en étant light. Elle vient du magazine "Avantages, spécial cuisine minceur, hors série n° 15 " que j'ai un peu adapté ! J'ai refait cette recette...

Posté par Cathytutu à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, citron, light, été, fraises, orange, huile d'olive, noix de cajou, healthy, santé, vegan, olive, huile de sésame, cacahuètes

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18 avril 2007

...Concombre et ses "rillettes de thon"...

Allez un peu de light, ça fera du bien à tout le monde. En plus c' est une petite recette rigolote pour les petits n' enfants et très fraîche pour la chaleur qui revient !!! Ingrédients : un concombre une boite de thon au naturel un fromage de brebis...

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Tags: thon, citron, été, concombre, entrée, healthy, olive, fromage de brebis, sain

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4 décembre 2006

...La corvée de Victoria : jour 3 cake salé jambon/olives...

Et oui hier 3 ème jour du calendrier de l' avent : c' était du solide pour Victoria ; la corvée disait : "aujourd' hui tu cuisineras..." et bien c' est fait et hier soir nous avons mangés un délicieux cake au jambon...en image : 200 g de farine 1 sachet...

Posté par Cathytutu à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, oeuf, facile, brunch, famille, party, cake salé, olive

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16 août 2006

...Petit repas de famille 1 : Caviar d'aubergine...

Quand la famille vient, il faut les épater mais surtout en profiter pour tester de nouvelles recettes... Alors je commence avec un caviar d' aubergines pour un apéro léger !!! Perso j' en ai plus que marre de ces sacrées chips/curly (bien que je trouve...

Posté par Cathytutu à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, citron, été, ail, huile d'olive, entrée, healthy, olive, tartinade

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