mardi 5 mai 2020

...Burger de bœuf, oignons caramélisés et sauce cocktail...

Voilà le burger de bœuf, oignons caramélisés et sauce cocktail de Cyril Lignac. Hummm un délice ;-)  En image : Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES- 8 tranches de pain de mie- 4 steaks hachés de bœuf- 100g de parmesan en morceaux- 8 feuilles de sucrine ou de petites salades- 1 tomate lavée et tranchée en 4 rondelles- 1 jaune d’œuf- 1 cuillerée à café de moutarde- 18cl d’huile de tournesol- 2 cuillerées à café de ketchup industriel ou maison- 2 oignons épluchés et... [Lire la suite]

lundi 4 avril 2011

...Hamburger maison... (Nigella express)

Hamburger maison et des pommes de terres grillées succulentes !!! Recette de Nigella Lawson bien sur ;-) Recette trouvée ici.   En image :   Pour 2 personnes : Ingrédients : Pour la viande  :250 g de viande de boeuf hachée maigre1 cas d'oignons caramélisés ou plus pour plus de goût11/2 cac de lait fermenté ou yaourt11/2 cac de sauce soja11/2 cac de sauce  Worcestershire poivre huile végétale Pour l'accompagnement :60 ml env d'huile végétale250 g de pommes de terre nouvelles   Mélangez la... [Lire la suite]