oignon - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

25 mars 2024

...Petits pâtés de Pâques au saumon... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette idéale pour les fêtes de Pâques mais vous pouvez bien sûr la faire tout au long de l'année ;-) Je l'ai fait en version saumon pour changer un peu de la version viande et pour l'alléger aussi, printemps oblige ;-)...

Posté par Cathytutu à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques, pâte feuilletée, epinard, oeuf dur, champignon, oignon, saumon, saumon frais, plat complet, recette facile, recette rapide, repas de fêtes, riz

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6 mars 2024

...Pulled pork ou porc effiloché, recette super facile... (Laurent Mariotte, version mijoteuse)

Aujourd'hui je vous partage une recette avec une cuisson longue mais qui est super facile à faire et qui donne une viande très moelleuse, confite avec une sauce incroyable : Le pulled pork ou viande à effilocher en version mijoteuse ! Vous connaissez...

Posté par Cathytutu à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, famille, rapide, plat complet, oignon, festif, recette facile, épices, fiesta, mijoteuse, porc, cuisson longue, Laurent Mariotte, sauce barbecue

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5 février 2024

...Féta rôtie au four version hivernale...

Aujourd'hui je vous partage une recette qu'on fait généralement l'été avec des tomates fraiches mais que j'ai testé cet hiver avec de la polpa. C'était super bon et ultra rapide. En image : Ingrédients : 1 féta 1 sauce tomate type polpa ou autre 1 Petit...

Posté par Cathytutu à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, féta, oignon, four, plat complet, sauce tomate, recette facile, recette rapide, polpa, Mutti, recette d'hiver

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22 janvier 2024

...Morbiflette aux endives...

Aujourd'hui je vous partage une recette que j'ai testé quand il faisait bien froid et q'on a adoré ! Pour les récalcitrants je vous rassure on ne sent pas les endives. En image : Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 2 à 4 personnes...

Posté par Cathytutu à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, pdt, lardon, oignon, vin blanc, crème liquide, Morbier, repas complet, endive

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5 janvier 2024

...Arancini croustillants safranés, saumon et mayonnaise pimentée, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette des arancinis croustillants safranés, saumon et mayonnaise pimentée de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 pavé de saumon...

Posté par Cathytutu à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, miel, safran, citron vert, orange, mayonnaise, oignon, bouillon, repas complet, paprika fumé, citron jaune, riz à risotto, pavé de saumon

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5 janvier 2024

...Tartelette craquante au chèvre et noix de pécan, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des tartelettes craquantes au chèvre et noix de pécan de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 12 TARTELETTES : 20 g de beurre demi-sel 1...

Posté par Cathytutu à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, citron vert, tartelette, beurre, oignon, pâte feuilletée, noix de pécan, entrée, graines de sésame, bûche de chèvre, pâte feuilletée rectangle

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4 janvier 2024

...Marmite du pêcheur aux épices douces, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujoud'hui la recette de la marmite du pêcheur aux épices douces de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 800 g de lotte (garder les arêtes) 2 carottes...

Posté par Cathytutu à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, citron, safran, ail, carotte, beurre, oignon, vin blanc, fenouil, bouillon, Chou vert, navet, repas complet, concentré de tomate, laurier, céleri en branche, fenugrec, lotte

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2 janvier 2024

...Filet de cabillaud au beurre à la ciboulette, riz pilaf, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette du filet de cabillaud au beurre à la ciboulette, riz pilaf de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 pavés de cabillaud de...

Posté par Cathytutu à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, beurre, riz basmati, oignon, ciboulette, bouillon, repas complet, cabillaud farine

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27 décembre 2023

...Gyozas maison au poulet et saté, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette des gyozas maison au poulet et saté de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 24 feuilles de pâte à ravioles pour gyoza 25 g de...

Posté par Cathytutu à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carotte, beurre, oignon, sauce soja, huile de sésame, feuille de coriandre, filet de poulet, gingembre frais, graine de sésame, huile neutre, pâte à ravioles, sauce saté, filet de poulet haché, huile de sésame grillée

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26 décembre 2023

...Burger de fêtes, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette du burger de fêtes de Cyril ! Recette en vidéo ici : Clic ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 2 filets de canette 4 tranches de lard paysan ou guanciale 1...

Posté par Cathytutu à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, lard, persil, oignon, sauce barbecue, burger, repas complet, lard paysan, beurre demi sel, pousse d'épinard, filet de canette, guanciale, pain à burger

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25 décembre 2023

Aujourd'hui je vous partage la recette des

Aujourd'hui je vous partage la recette des ravioles d'oeuf coulant à la carbonara de Cyril ! Recette en vidéo ici : Clic ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes POUR 4 PERSONNES : 8 feuilles de pâte à lasagne précuites (3 minutes)...

Posté par Cathytutu à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, oeuf, lardon, beurre, oignon, huile, mascarpone, entrée, bouillon, crème liquide, lait entier, pâte à lasagne, semoule fine

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14 décembre 2023

...Crozets aux champignons et beaufort, Sot-L'y-Laisse poêlé, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partale la recette des crozets aux champignons et beaufort, Sot-L'y-Laisse poêlé de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 200 g de sot-l’y-laisse...

Posté par Cathytutu à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, moutarde, persil, piment d'espelette, volaille, beurre, oignon, cerfeuil, crème fraiche, plat complet, champignon, laurier, sot l'y laisse, beaufort, bouillon de légume, crozet

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11 décembre 2023

...sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette du sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron de Ciril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 2 A 4 PERSONNES : 2 blancs de poulet...

Posté par Cathytutu à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, quinoa, blancs de poulet, persil, volaille, beurre, oignon, vin blanc, crème fraiche, repas de fêtes, repas complet, marrons cuits

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4 décembre 2023

...Tagliatelles de céleri, sauce à la fève tonka, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recettes des tagliatelles de céleri, sauce à la fève tonka de Cyril Lignac. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES : 1 céleri boule épluché et lavé 1 oignon épluché...

Posté par Cathytutu à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oignon, coriandre, entrée, bouillon, tonka, purée, celeri boule

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25 août 2023

...Salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Je vous partage aujoud'hui la recette de la salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit ! Photo de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 2 tranches de thon rouge de 110...

Posté par Cathytutu à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, moutarde, oignon, vinaigre de riz, gingembre frais, baie rose, echalotte, graine de sesame, huile de sesame, peche, riz noir, thon rouge

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22 août 2023

...Crevettes grillées au saté maison, Tous en cuisine recettes d'été avec Cyril Lignac...

Je vous partage aujoud'hui la recette des crevettes grillées au saté maison de Cyril Lignac ! En image : (photo de Cyril Lignac) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 12 grosses crevettes déboyautées...

Posté par Cathytutu à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, citron vert, basilic, oignon, huile de sésame, coriandre, cacahuète, crevette, 1664, pate de curry rouge

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26 avril 2023

...Délicieuse basse côte de boeuf à la provençale, cuisson mijoteuse Crockpot...

Aujourd'hui je vous partage une recette à base d'un morceaux de boeuf peu connu : la basse côte ! Vous connaissez ? Elle est située entre le collier et les entrecôtes. C' est un morceau gras qui possède une viande tendre. Elle est plus économique que...

Posté par Cathytutu à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tomates confites, Boeuf, oignon, olives, aromates, basse côte, braisé, cuisson lente, facle, mijoteuse, tomate en boite

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14 février 2023

...Soupe à l'oignon gratinée... (Bocuse, Lyon)

Je vous partage aujourd'hui une recette qui est parfaite avec ce froid qui devrait durer toute la semaine : La soupe à l'oignon gratinée ! Recette inspirée de mon livre : Brasseries et restaurants Bocuse ! En image : Ingrédients pour 6 personnes environ...

Posté par Cathytutu à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, Pain, Lyon, hiver, Porto, farine, beurre, oignon, vin blanc, fromage râpé, baguette, bouillon, pain de campagne, Bocuse, gratinée, soupe à l'oignon