mercredi 2 novembre 2016

...Moules à la crème et au bleu... (facile et rapide)

Vous aimez le bleu ??? Vous aimez les moules ???  et bien essayez donc cette recette, elle est à tomber !!!! J'ai trouvé l'idée sur internet et ensuite j'ai fait à ma façon... comme toujours ;-) J'ai acheté mon fromage  sur le marché de Neuville sur Saône  et j'en ai profité pour acheter du bon pain chez  "le pain du Gône". Notre fille n'aime pas le Roquefort alors on a choisit un fromage beaucoup plus doux,  le bleu de Laqueuille. Vous pouvez mettre le bleu que vous voulez. Cela doit être divin avec du... [Lire la suite]

lundi 22 juillet 2013

...Taboulé à ma façon...

Une recette de taboulé que tout  le monde aime !!! Simple et rapide c'est la base...       Pour 4 personnes : 200 g de couscous moyen2 belles tomates2 oignons nouveaux ou 1 normalle jus d'un citron ou + selon gout 2 à 3 CAS d'huile d'oliveherbes aromatiques (persil, menthe,basilic)sel poivre   Mettre la semoule dans un plat avec l'huile d'olive et je jus de citron. Bien saler et poivrer. Mettre l'oignon, les tomates et les aromates dans un robot ; mixer puis verser sur la semoule ; remuez et... [Lire la suite]
lundi 13 septembre 2010

...Pilons de poulet au coca...

Recette sympathique pour les mioches qui ne veulent pas manger de  viande...en disant le mot magique j'en connais une qui s'est régalée...et pourtant elle n'aime pas la viande : non ce n'est pas Victoria !!! Recette trouvée ici. J'ai fait à ma sauce car je n'avais que des pilons de poulet. Verdict : un régal !!! Nous l'avons mangé froid lors d'un pique-nique et la viande était  très tendre et goûteuse... Pilons de pouletcocasauce sojaoignons Dans un plat allant au four mettre les pilons de poulet et versez un verre... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 08:38 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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lundi 5 juillet 2010

...Salade de mangue/poulet...

Encore une salade bien fraîche !!! Je ne sais pas si c'est la saison des mangues mais j'en ai trouvé une belle et bio en plus...miam miam miam Recette de Nigella trouvée sur son site.   Ingrédients  pour 2/3 personnes : 1 mangue coupée en cubes1 oignon blanc coupé en rondelles 1 piment doux haché finement (poivron)le jus d'1 ou 2 citrons verts1 blanc de poulet cuit et froid coupé en morceaux1 laitue ou autre (ici grenobloise du jardin)feuilles de coriandre (persil)huile d'arachidehuile de sésame (hummm)(Piment d'... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 09:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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samedi 14 avril 2007

...Spaguetti complète express à la sicilienne et sa sauce chapelure... (Italie)

Dur dur les retours de vacances avec tout ce que ça implique... et la reprise du jardin qui me prends du temps (mais c' est tellement agréable d' être dehors) : on ne peut décidément pas être au four et au moulin... donc je boude un peu mon blog mais je vous rassure je mange toujours mais des choses d un classique mortel... Bref voici une sympathique recette testée et écrite il y a 1 mois (c' est super l' option brouillon et modifier la date)  trouvée sur un magasine "SAVEURS" : Un grand merci à MAMAN CHÉRIE ADORÉE de m' avoir... [Lire la suite]
lundi 29 mai 2006

...Taboulé au quinoa...

Marre du taboulé classique à la semoule de blé ? Essayez donc celui-là et vous m' en direz des nouvelles...         1 tasse de quinoa1/2 concombre2 tomates(1 poivron)1 oignon menthepersil, basilicsel, poivrehuile d' olive(jus de ctron) 1- Rincez le quinoa à grande eau puis faite-le revenir avec un filet d' huile d' olive dans une casserole à fond épais. 2- Recouvrez-le de 2 tasses d'eau et faites bouillir puis réduisez le feu et laissez gonfler en tournant régulièrement jusqu' à  absorption totale de... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 13:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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