vendredi 28 août 2020

...Pêches Melba à croquer de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2ème édition...

Voilà les pêches Melba à croquer ! Je les ai servis avec mon sorbet au citron vert maison et de la confiture de cerise et des myrtilles sauvages congelées (qui les pauvres attendent d'etre mangées en tarte meringuée... mais quand ?)Résultat : C'était super bon et ca se marie bien avec l'acidité au citron vert 😋😋😋 En image :   Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutesINGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNESPêches au sirop :• 4 pêches fraîches et mûres• 60cl d’eau• 20cl de vin doux• 250g de sucre• 1 zeste de... [Lire la suite]

vendredi 24 août 2018

...Tarte aux myrtilles... (Savoie Mont Blanc)

J'avais congelé des myrtilles sauvages achetées chez grand'frais pour faire une tarte à Mr quand il serait là. Nous revenons de vacances en haute Savoie et je profite d'une baisse des températures pour faire cette recette trouvée sur le site de Savoie mont Blanc ;-) J'ai adoré ces vacances au grand air et les randonnées qu'on a fait... que de paysages grandioses et que d'effort pour y parvenir mais c'est le jeu ma p'tite Lucette ; dans la vie tout se mérite ;-) C'est quand qu'on repart ??? Donc en attendant de repartir je patiente... [Lire la suite]