
Un cake aux couleurs de la FRANCE :
3 oeufs200 g de farine1/2 sachet de levure chimiqueun peu de bicarbonate alimentaire100 ml d' huile d' oliveun peu de lait 60 g de sucre1 pincée de sel
myrtilles pour le bleunature pour le blanccranberries pour le rouge
Mélanger l' huile et le sucre avec une pincée de sel ; incorporez les oeufs un par un puis ajoutez la farine , la levure et le bicarbonate. Partagez la pâte en deux et mettre des myrtilles fraîches, congelées ou en confiture dans un premier plat ...
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