vendredi 5 mars 2010

...Quiche sans pâte (lightisée) aux champignons... (sans gluten)

Après une super réunion TupTup où l'on a bien rigolé (trop cool les jeunettes "civile") j'ai décidé d'en faire une avec la version champignons. Je l'ai un 'tit peu allégé avec de la maïzena, on verra bien. Elle vient du livret que j'adore : "Nos recettes irrésistibles".   Préparation : 10 mnCuisson : 40 mn th 7/8 ou 225 °Ingrédients : 100 à 125 gr de farine (selon taille du moule) (ici 60 g de maïzena pour version légère et sans gluten)1/2 l de lait demi-écrémé3 oeufs100 g de gruyère râpé ou autre fromagesel,... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 07:25 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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