mardi 24 août 2021

...Gaufres salées aux courgettes...

Aujourd'ui je vous propose une recette de gaufres salées aux courgettes et oignon.Recette trouvée chez @cuisine_lovers_and_co un compte que j'adore 🥰😘 En image : Recette pour environ 10 gaufres : 🧇 1 à 2 courgettes (panier Amap - Les jardins de l'ORDINAIRE)🧇 250g de farine complète de chez Je mange Français ou farine blanche T45🧇 20 cl de lait + un peu plus si farine complète 🧇 2 oeufs (panier Amap - Les jardins de l'ORDINAIRE)🧇 1 oignon🧇 un demi sachet de levure chimique🧇 5 cl d'huile d'olive🧇... [Lire la suite]

mercredi 18 août 2021

...Epicerie en ligne : "Je mange français"...

Vous connaissez le site jemangefrancais ? C'est une épicerie fine et gastronomique en ligne, avec pour défi la défense du repas gastronomique français !  J'ai reçu récemment un colis gourmand de leur part et je les en remercie !   Ce colis contenait : - Sel marin de la marque "Esprit de sel" :   Depuis 1986, leur détermination est totale pour la sauvegarde des  marais salants de l’île de Ré.  Sel marin "brut de récolte" de l'île de Ré qui est non traité et non lavé ! Le sel gris... [Lire la suite]
samedi 29 mai 2021

...Panna cotta sans gélatine (avec cuisson au four) au sirop Lissip (fraise/menthe/citron)... (facile)

Vous aimez la pannacotta ? J'adore ce dessert et depuis que je connais la version au four et sans gélatine et bien je préfère de loin cette dernière qui est plus onctueuse et crémeuse ;-) j'avais d'ailleurs testé une 1ere version  sans gélatine qui était parfumée au coulis de fraise : clic   J'ai servi cette pannacotta avec le délicieux sirop de fruits Lissip : Clic !  Ce sont des sirops : - 100% français- Fait main - Riche en fruits- 0 additif- Médaille d’or & argent Prix Epicures 2020 &... [Lire la suite]
mercredi 29 juillet 2020

...Box Grignotons...

Grignotons c'est une box mensuelle d’en-cas sains, végans, français et gourmands, idéale pour les petites faims, à glisser discrètement dans votre sac ou même pour un petit déjeuner sur le pouce       Cette box est une édition spéciale TRND et est composée de 4 encas sucrés et 1 salé + 1 papier ensemencé, à base d'ingrédients naturels et nourrissants de différentes marques made in France. L'abonnement mensuel de 12 euros est sans engagement et résiliable à tout moment depuis l'espace client ! La box en... [Lire la suite]
samedi 18 mai 2019

...Tablier de cuisine...

J'ai été contactée, il y a un mois, par Louis afin de faire un partenariat avec Panoplee, qui est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la distribution de vêtements professionnels, pour la cuisine, l'hôtellerie et la restauration. C'est une start-up dynamique, qui accompagnent les utilisateurs qu’ils soient des professionnels ou des particuliers, depuis leurs recherches et jusqu’à l’achat de leurs tenues de travail. Ils viennent aussi de lancer récemment leur propre ligne de vestes de cuisine : La Veste de... [Lire la suite]
jeudi 14 mars 2019

...Pas à pas vers le zéro déchet...

  Prise de conscience écologique, je me dirige peu à peu vers une méthode de consommation locale et "zéro déchet". Dans la mesure du possible, je dis stop aux achats qui finissent à la poubelle, aux suremballages... J'essaye d'utiliser des produits lavables et donc réutilisables.   Alors comment fait-on pour changer toutes nos mauvaises habitudes ?  Le tri sélectif est un bon moyen pour  prendre conscience de la quantité de choses que l'on jette !!!  Posez-vous la question chaque fois que vous jetez... [Lire la suite]