samedi 25 juillet 2020
...Tian de légumes...
Que faire avec un double panier de mon producteur Amap ? Et bien tout simplement un tian !
En image :
Ingrédients pour 4 personnes :
Un plat de taille moyenne
2 courgettes moyennes
6 à 8 tomates moyennes
8 pdt moyennes
Huile d'olive
Herbes aromatiques séchées (thym, origan, romarin...)
Sel poivre
Parmesan ou pécorino
Vin blanc (facultatif)
Il est important que les légumes soient tous de la même taille ou du même diamètre !
Préchauffez le four à 170°.
Découpez les courgettes, tomates et les pdt... [Lire la suite]
