
Recette trouvée sur mon livre "La bonne cuisine de A à Z".
Recette avec des haricots verts et des tomates fraîchement ramassés chez "Fraisochamps". Hummm un régal ;-)
En image :
Ingrédients pour 4 personnes :
haricots verts : 600 gtomate : 400 glardons : 50 goignon : 1huile de tournesol : 1 c. à soupevinaigre de vin blanc : 2 c. à soupesarriette : 2 brinspersil haché : 2 c. à soupepaprika fort : 1 pincéesel, poivre du moulin
Effilez les haricots verts, lavez-les et coupez-les en deux. Plongez-les dans de l’eau...
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