dimanche 5 février 2017

...Gâteau de crêpes original... (Hervé Cuisine)

Je vous propose aujourd'hui une façon originale de présenter des crêpes. Merci à  Hervé Cuisine. (recette en vidéo) J'ai voulu faire des crêpes au sucre/citron, car je sature niveau chocolat, mais c'est avec la pâte à tartiner en tout genre, du chocolat fondu (essayez avec du chocolat noir, lait ou  blanc)  de la confiture ou même du lemon curd (ça doit être une tuerie) que les crêpes tiennent le mieux. J'ai la même recette de  pâte à crêpes qu'Hervé sauf que je rajoute une larme de rhum mais c'est... [Lire la suite]

dimanche 29 janvier 2017

...Pâte à tartiner maison... (Miam)

C'est bientôt la chandeleur et je voulais vous proposer une recette de pâte à tartiner maison que j'ai trouvé ici. C'est une recette facile avec seulement 4 ingrédients et qui se rapproche bien du goût "original".  En image : Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 1 heure Pour un pot à confiture ou deux verres :150g de chocolat pralinoise50g de chocolat pâtissier1 verre à moutarde (petit pot) de lait concentré sucré80g de beurre doux Préparation : Au bain marie, faire fondre les... [Lire la suite]
lundi 18 juillet 2016

...Soleil au nutella... (Miam)

Comme promis voila la recette de mon soleil au nutella... Recette ultra facile et rapide, comme je les aime et qui fait de l'effet ;-) Recette en vidéo ici : clic Perso je n'ai fait que 16 torsades ;-) En image : Ingrédients : 2 pâtes feuilletéesUn petit pot de nutella ou autre tartinable...Un jaune d'œufUn peu de sucre glace Préchauffez votre four à 180°.Étalez la première pâte et piquez-la avec une fourchette. Étalez généreusement du nutella. Piquez la deuxième pâte et retournez-la pour la posez sur la première.Faites une... [Lire la suite]
mardi 8 mars 2016

...Zébra cake... (Hervé Cuisine)

Je vous propose la recette du fameux zébra cake qui circule sur  toute la blogosphère. C'est une recette facile en soi mais alors  il faut s'armer de patience, croyez-moi !!!  Recette filmée trouvée chez Hervé Cuisine : clic  La bête sauvage en image : Merci à ma fille pour les photos ;-)  Ingrédients : 300 g de farine (ici farine avec levure incorporée, est ce pour ça que j'ai eu des trous ds mon gâteau, et qu'il est aussi bombé ?) 150 ml de lait 150 ml d'huile de tournesol 200 g de sucre ... [Lire la suite]
dimanche 25 janvier 2015

...Cake à la mangue...

Une recette facile et délicieuse comme toujours avec une texture de gâteau comme je les aime, c'est à dire moelleuse... J'ai trouvé pour moins d'un euro des mangues du Pérou (un délice) d'où ce dessert ; je congèle les autres mangues, découpées en morceaux , pour en faire des glaces  ou des Lassis ;-) Comment découper une mangue ? Clic Recette trouvée ici :  clic   Ingrédients : 1 mangue 3 oeufs 125 g de sucre 150 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 200 g de farine 1 gousse de... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 16:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 30 mai 2013

...Cake à la banane sur un air italien... (Nigellissima)

Voilà une autre version de cake à la banane de la miss et je dois dire qu'il est pas mal !!! Bien parfumé grâce au café... léger en texture et tout et tout !!! Hummm Recette trouvée ici.     Ingrédients : 150 ml d'huile végétale neutre3 bananes mûres2 càc de vanille 1 pincée de sel2 oeufs150 g de sucre en poudre175 g de farine1/2 càc de bicarbonate4 càc de café soluble Huilez un moule à cake.Préchauffez votre four à 170°.Dans un grand bol, écrasez vos bananes à la fourchette puis ajoutez la vanille, le sel puis... [Lire la suite]
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vendredi 10 mai 2013

...Délice au chocolat... (Tupperware)

Une petite recette de gâteau au chocolat pour la miss L. qui n'aime que les desserts au chocolat ;-)Il vient de mon livre  "Ultra plus de recette" de chez Tupperware et sur ce site clic.  Facile, rapide, très aérien et servi avec une crème anglaise ou de la compote c'est un délice. En image :       Délice au chocolat (UltraPlus rond 2l ou autre plat)Préparation : 20mnCuisson : 45mn th5 ou 150C° Ingrédients : 125g de chocolat pâtissier45ml de lait100g de beurre mou 100ml de sucre semoule2 sachets de... [Lire la suite]
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lundi 30 janvier 2012

...Dense chocolate loaf cake pour le voyage de la miss... (How to be a domestic goddess)

Voilà la miss, qui va avoir 15 ans (déjà ???,) va faire son premier voyage scolaire, à Paris... elle aurait préféré Londres mais bon... Alors j'ai du faire un délicieux gâteau, non pas pour le manger mais pour le vendre...grrr  Restant sur ma faim je l'ai refait ce week-end !!!  Verdict : un régal !!! il était moelleux, pas sec et le sucre muscovado lui donnait un petit goût de caramel... bref à refaire !!! comme toutes les recettes de Nigella !!! En image :     225  g de beurre mou375 g de sucre... [Lire la suite]
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mardi 26 avril 2011

...Chocolate orange loaf cake... (Nigella Kitchen)

Recette du livre "Nigella kitchen" ; j'ai trouvé la recette en français sur ce blog. Cake très parfumé, léger en texture. Ingrédients : 150 g de beurre mou 2 càs de golden syrup ou autre 175 g de sucre muscovado brun 150 g de farine 1/2 càc de bicarbonate de soude 25 g de cacao en poudre de très bonne qualité tamisé 2 oeufszestes de 2 oranges et le jus d'une orange   Préchauffez le four à 170°C. Battre ensemble le beurre, le golden syrup ou autre et le sucre jusqu'à obtenir une crème. ... [Lire la suite]
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jeudi 4 novembre 2010

...Roulé au nutella...

Que faire d'un pot de Nutella de 5 kg !!! et bien des recettes, des recettes, des recettes...  Une d'elles trouvée ici.J'ai essayé de faire de la déco sur mon roulé pour faire "style halloween" :-)    Ingrédients : 3 oeufs50g de sucre40g de farine20g de fécule de maïs (2 càs rases)1 cuillère à café de levure chimique Si vous voulez faire de jolis dessins sur votre biscuits c'est le moment :  Sortez votre plaque ; mettre du papier sulfurisé dessus ; faire chauffer un peu de nutella et versez le dessus en... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 15:48 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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