lundi 10 décembre 2018

...Le Fraternel...

Merci Sampleo pour cette campagne solidaire et gourmande #LeFraternel 💜 En tant qu'ambassadeur j'ai donc fait la recette du marbré créé pour l'occasion par Chef Damien😊 Vous pouvez aussi commander ce gâteau sur le site https://lefraternel.epicery.com/… pendant tout le mois de décembre 👍Tous les bénéfices seront reversés à l'association Secours Catholique - Caritas France 💜 FAIRE UN DON N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI BON 💜 En image :     Ingrédients :  - 5 oeufs- 150 g de sucre- 180 g de beurre - 265 g de... [Lire la suite]

vendredi 28 septembre 2018

...Cookie géant aux M&M's...

  Allez on est encore en septembre et ça sent encore la rentrée scolaire (même s'il n'y en a plus chez nous) et les goûters pour les petits et surtout les grands ;-)     Ingrédients : 120 g de beurre mou 100 g de sucre roux 1 oeuf vanille 180 g de farine  1 cac de levure chimique  Des M&M's 150g de pépites de chocolat de votre choix (facultatif) Mélangez le beurre avec le sucre puis ajoutez l'oeuf, la vanille, la farine et la levure. Incorporez les pépites de chocolat si vous en mettez... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 20:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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vendredi 28 septembre 2018

...Madeleines au miel... (Sébastien Bouillet)

Voilà un bon petit dessert pour le goûter de nos enfants ou tout simplement pour notre pause café, bien méritée ;-) Qui n'aime pas les madeleines hein ? Moi ça me rappelle ma jeunesse pas vous ?  Recette trouvée sur mon livre PATISSERIES de Sébastien Bouillet, acheté au salon du chocolat à Lyon :-) Une autre recette de ce livre :  LA TARTE AUX PRALINES !!! Allez hop en image :   Préparation : 20mn Cuisson : 4 à 5 mn (heu moi j'ai mis 8 mn !!! ) Repos : 30 mn Ingrédients pour 6 gourmands : 150 g de beurre ... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 17:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mardi 25 septembre 2018

...Pattes de chat...

Vous connaissez les pattes de chat ? Non ? Et bien c'est ces jolis petits biscuits qui sont très faciles à faire et très gourmands, idéal pour  le goûter de nos enfants ou notre pause café bien méritée ;-) Ils sont mignons non ? C'est ma fille qui les a fait mais au chocolat blanc alors je me demande si on peux toujours les appeller des pattes de chat ? Je pense que oui car tous les chats sont gris enfin surtout la nuit lol  ;-) J'ai trouvé la recette sur le magazine gratuit gourmand bio ODELICES Hiver 2017 n°30. Vous le... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 12:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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lundi 27 août 2018

...Cookies/brownies... (Il était une fois la pâtisserie)

Vous aimez les cookies et les brownies mais ne savez pas lesquels choisir ??? Ne vous embêtez plus et faires des cookies/brownies tout simplement ;-) Recette trouvée chez Il était une fois la pâtisserie !!! Super site où il y a pleins de belles et bonnes recettes ;-) Inutile de vous dire que cette recette est délicieuse ;-)  En image :  Ingrédients pour une trentaine de cookies : 180 g de chocolat noir à pâtisser (ici Valrhona Caraïbe 66%) 40 de beurre demi-sel (ici normal) 2 oeufs 110 g de sucre en poudre (ici... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 09:41 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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vendredi 27 juillet 2018

...Sur la plage abondonnée/Halva grec ou gâteau crétois... (Défi recette.de, 123dégustez)

Je vous propose aujourd'hui un dessert dépaysant et rafraîchissant : le halva grec ou gâteau crétois. Ce gâteau est rapide et facile à faire et ne nécessite pas l'utilisation du four. J'ai trouvé la recette chez 123dégustez. Merci Valérie pour cette découverte surprenante.  Avec cette recette je participe au défi du mois de juillet de chez recette.de sur le thème de Cuisine de la plage. J'adore ce genre de défi mais comme je ne suis pas équipé niveau "bricolage culinaire" j'ai fait avec les moyens du bord ;-) - Pour... [Lire la suite]

dimanche 3 juin 2018

...Tarte au sucre...(Cathytutu, Nos régions ont du goût)

J'ai choisi de faire cette recette pour la fête des mères car nous nous retrouvons tous autour de notre grand mère et avec l'expérience  je choisis dans la mesure du possible des desserts facilement transportables et qu'on peux aussi manger avec les doigts car pas envie de trimballer ma vaisselles car j'évite aussi d'acheter de la vaisselle jetable (je trouve ça pratique mais pas écolo du tout) !!! C'est une recette que ma maman m'a donné mais qui est incomplète niveau temps de cuisson, température et autres précisions donc... [Lire la suite]
vendredi 27 avril 2018

...Tarte aux pralines roses... (Sébastien Bouillet, Lyon)

En novembre dernier je suis allée au salon du chocolat à Lyon et j'en suis revenue les bras chargés de gourmandises dont un sachet de pralines roses de chez Voisin et surtout du livre de recette [Pâtisseries] de Sébastien Bouillet  :-) J'attendais une occasion spéciale pour faire la recette de la tarte aux pralines et voilà que c'est chose faite ;-) Je participe aussi par la même occasion au défi sur le site "Recettes.de". En image : Pour 6 personnes : Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn Repos : 1 nuit pour la... [Lire la suite]
lundi 12 février 2018

...Bugnes lyonnaises... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous propose  la recette des bugnes lyonnaises ;-)    Je fais mes bugne sans levure, donc elles sont censées être plates mais certaines ont quand même gonflé !!! D'autres ont brûlé... Non on ne rigole pas ;-) Et puis normalement je fais un trou au milieu pour les tordre afin de  faire un effet bugnes (je ne sais pas si vous voyez ce que je veux dire) mais ce matin j'ai fait simple pour ne pas dire que j'ai oublié. J'ai mis aussi des zestes de kumquats histoire de changer et puis aussi parce que j'en... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 18:33 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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dimanche 21 janvier 2018

...Gâteau au chocolat fondant... (Marmiton/Appropriez-vous la recette)

Je participe au défi  #8  "Appropriez-vous la recette", jeu initié par Sylvie du blog "La table de Clara".  Ce défi est sur le thème de "Desserts au chocolat" (noir, blanc, lait, praliné...) Je participe donc avec cette recette de gâteau fondant au chocolat facile et rapide trouvée chez Marmiton. Hummm ce gâteau est très léger en texture (incroyable) et ne contient que 50 g de farine !!! En image :     Préparation : 10 mnCuisson au four  : 20 mnTrès facileIngrédients :200 g de chocolat à... [Lire la suite]