vendredi 10 septembre 2021

...L'omelette sucrée tornado de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

L'omelette sucrée tornado de Cyril et sa photo ! En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES8 œufs bio4 cuil. à soupe de rhum ambré20g de sucre en poudre10cl de lait entier15g de raisins noirs secs trempés dans l’eau 1 nuit4 boules de glace à la vanilleBeurre Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le rhum, le lait et le sucre, fouettez puis ajoutez les raisins gonflés.Dans une poêle, déposez une noix de beurre, faites chauffer et nappez de beurre le fond de la poêle, laissez légèrement colorer, versez les œufs et laissez... [Lire la suite]

lundi 6 avril 2020

...Moelleux au chocolat, glace vanille, framboises de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

🍫🍫Voilà j'ai fait le moelleux au chocolat, glace vanille (que j'ai acheté et oublié de mettre 😂) pas mis non plus de framboises car pas dans la recette ! na ! 😅Je pense qu'il manquait d'un peu de cuisson pour mon palet mais sinon c'était un régal 😋 croquant sur le dessus et fondant dedans 😋 En image :   INGRÉDIENTS 100 g d’amandes entières sans peau (blanchies) ou noisettes ou noix de pécan 100 g de chocolat noir 100 g de beurre doux 100 g de farine 100 ml de lait entier 100 g de sucre Beurre pour le moule ... [Lire la suite]
jeudi 20 mai 2010

...Affogato...(italie)

Recette vue sur une vidéo de Nigella Lawson !!! Elle verse du café chaud sur une boule de glace vanille...tout simplement... Pourquoi se compliquer la vie ??? J'adore vraiment cette femme et je me surprends à faire des HUMMMM chaque fois que je cuisine...Mon café fait de la mousse, normal c'est un expresso !!!   Pour tous ceux et celles  qui aiment les desserts à base de café et particulièrement d'expresso : Clic ici. Recette d' affogato trouvée sur un blog sympa et avec recette de glace vanille maison : clic ici. ... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 11:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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dimanche 6 décembre 2009

...feuillantine aux pommes...

 Recette qui vient de mon vieux mais super livre de cuisine : 1000 recettes de cuisine française de chez France loisirs. A la fin il a un index de recherche par ingrédient et c'est génial ; tous les livres devrait être ainsi. Préparation : 30 mnCongélation : 15 à 20 mnCuisson : 30 mn Pour 4 personnes : (je dirais 6) Une pâte feuilletée du commerce 4 pommes golden50 g de beurre fondu2 cas de sucre     Déroulez votre pâte feuilletée complètement, avec le papier de cuisson, sur un plat allant au four :... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 10:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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