mercredi 6 avril 2022

...Galettes fines à la farine de pois chiche, épice et olives... (La légumerie, atelier au Festival Lyon zéro déchet à Rillieux)

Récemment j'ai participé à un atelier "végétal" avec La Légumerie (clic) au Festival Lyon zero déchet à Rillieux (clic) ! Nous avons fait une entrée, un plat complet, des galettes et un dessert à base de polente (recette à venir).  Je viens de refaire les galettes que j'avais adoré et vous partage enfin la recette ;-) J'espère qu'elles vous plairont tout autant qu'à moi !   Merci à Cuisine plurielle pour la recette car c'étati une impro et donc pas de recette :-) Un grand merci à la super équipe de La légumerie pour... [Lire la suite]

jeudi 18 février 2021

...Tortilla wrap hack... (Cathytutu)

Je vous ai partagé la recette des tortillas ici : clic et maintenant je vous partage une recette super facile à faire et très ludique et que tout le monde a adoré chez nous !  Vous pouvez garnir votre tortilla avec ce que vous avez ou ce que vous voulez pour ensuite la faire griller à la poêle ou à l'appreil à gauffre ou même au gril pain ou même au four ! J'ai garnie la mienne avec une délicieuse tartinade de chez SARNEIO ! Sarneio produit une gamme artisanale de tartinables au bon goût de Provence. Sans additifs,... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 11:30 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
jeudi 11 février 2021

...Galettes, tortillas, wraps maison et allégés, recette facile et rapide... (Cathytutu)

Il y a bien longtemps que je n'achète plus de tortillas dans le commerce car je trouve qu'elles ont une texture cartonneuse... bofbof et donc je les fais maison et elles sont super bonnes ! J'a fait une version un peu allégée et je vous la partage :-)  Recette en vidéo sur mon compte Instagram : CLIC  ou page facebook : CLIC    En image :     Ingrédients pour 8 galettes environ :🌯330 gr de farine T80 (semi complète) mais vous pouvez mettre de la T45 ou T55 ou T65🌯150 gr de lait🌯30 gr d’huile... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 13:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,