samedi 1 avril 2017
...Chou-fleur entier au four... (healthy)
Je ne cuisine pas souvent le chou-fleur mais sur internet (Chez Jamie Oliver je crois) j'ai trouvé une façon plutôt originale de le cuire et de le servir et je l'ai de suite arrangé à ma sauce, comme toujours ;-)
Il faut choisir si possible un chou de petite taille (moins d'un kilo) pour une cuisson plus rapide.
PS : S'il vous reste du chou vous pouvez le faire en vinaigrette, c'est délicieux.
Avant cuisson :
Je le trouve trop mignon ;-)
Ingrédients :
1 petit chou de 700 g environDe l'huile d'olive ou du... [Lire la suite]dimanche 22 octobre 2006
...Couscous Tupperware... (ultra +, microplus, four et micro-ondes)
1- Couscous version rapide au four dans l' ultra + :
Ingrédients :
un sachet de légumes congelés un petite boîte de concentré de tomateAgneau, merguez, poulet épices à couscoussel poivre
Déposer les légumes congelés dans le fond de la cocotte ; ajouter le concentré de tomate delayé dans 500 ml d' eau chaude ; déposer les viandes sans toucher les bords de la cocotte (les enfoncer un peu dans les légumes), salez, poivrez et épicez ; remettre le couvercle et faire cuire 1.30 h environ à 180°.
2-... [Lire la suite]
