
En attendant de faire la recette ce soir avec Cyril Lignac dans Tous en cuisine, clic pour la voir ! je vous partage celle que j'avais déjà fait et validé à 100% ! Recette trouvée ici : clic !
En image :
4 morceaux de filet de poisson blanc (Aiglefin ou Haddock, Morue, Turbot) sans la peau ni les arrêtes.
2 tasses (500 ml) de farine
2 c. à soupe (30 ml) de fécule de maïs
1 c. à thé (5 ml) de levure chimique
1 c. à table de mélange d’épices Old Bay – ou tout autre mélange...
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