vendredi 19 juillet 2019

...Pâte brisée au fromage blanc et son d'avoine... (Cathytutu)

Je reprends ma recette de pâte brisée légère que tout le monde connait et je la rends un peu plus healthy. J'utilise de la farine bio T65, du son d'avoine et du fromage blanc.  En image : Ingrédient pour une pâte de taille moyenne : 200 g de farine T65 15 g de son d'avoine env 1 oeuf 70 g de fromage blanc sel, romarin en poudre, sarriette, marjolaine séchées... Mettez tous les ingrédients dans votre robot puis façonnez en boule et réservez au frais 1/2 heure environ. Je ne mets pas de levure mais vous... [Lire la suite]