mercredi 14 décembre 2016

...Féta marinée... (Nigella Christmas)

En ce mois de décembre je vous propose souvent des recettes de Nigella Lawson tirées du  livre : Nigella Christmas !!! Comme son nom l'indique c'est le seul mois de l'année ou je peux faire ces recettes donc j'en profite ;-) J'espère que vous aimez ce style de recette qui je dois dire sort de l'ordinaire ;-) Aujourd'hui je fais une recette très facile : de la féta marinée !!!  Idéale pour un apéritif, un brunch ou à glisser dans vos paniers gourmands à offrir. Si c'est pour offrir, prévoyez de les faire une semaine avant de... [Lire la suite]
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mercredi 2 mai 2012

...Salade Grecque...

Un peu de légèreté pour faire venir l'été... Une 'tite salade simple et rapide, à faire et à refaire... Recette qui vient de mon livre "Nigella summer" et du site.    Pour 6 à 8 personnes : 1 oignon rougeoriganpoivre noir1 cas de vinaigre de vin rouge (ou autre)200 ml d'huile d'olive extra...5 belles tomateslaitue1 fenouil125 g d'olives noires dénoyautées400 g de fétajus d' 1/2 citron    Epluchez et découpez finement et en demi-rondelles l'oignon et mettre dans un plat ; poivrez, origanez,... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 20:25 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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mardi 29 juin 2010

...Salade féta/olive/pastèque...

Encore une recette  de la fameuse Nigella Lawson !!! Je ne m'en lasse pas surtout que les salades sont de saison et légères...Recette ici en anglais. Recette en français chez Dorian. Comme je fais ce que je veux  j'ai ajouté de la salade verte ;-)))) Ingrédients : 1 oignons rouge coupé en 4 2 citrons verts 1kg 5 de pastèque 250g de féta feuilles de menthe fraîche   persil plat effeuillés à la main 4 càs d'huile d'olive poivrePressez les citrons verts et mettez le jus dans un bol. Emincez... [Lire la suite]
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vendredi 11 juin 2010

...Salade de tomate à la féta et aux fraises...

Encore une recette du magazine "Avantages, spécial cuisine minceur"... J'aime bien le mélange tomate cerise et fraise !!! Nous n'avons pas encore de tomate mais les fraises sont du jardin et abondent !!!   Pour 6 personnes : Préparation : 20 minutesRecette facile185 calories par personne 500 g de tomates cerise250 g de fraises200 g de fétaBasilic5 cas d'huile d'olive3 cas de vinaigre balsamique1 cas de sirop de sucre de cannefleur de sel et poivre   1-Lavez et essuyez les tomates cerises puis coupez-les en deux.... [Lire la suite]
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lundi 14 septembre 2009

...Tarte libanaise aux blettes et féta...

  Que faire d'une botte de blettes du jardin ? De la fêta qui attends sagement ds le frigo ?  Et bien une tarte libanaise !!! Cela change et c'est très bon !!! Recette trouvée ici. 4 feuilles de brick1 oignon 1 botte de blette 1 barquette de Fêta 2  cs à soupe d’huile d’olive 50 g de pignons de pin50 g de raisins secs1 cc de cumin en poudresel, poivreyaourt1 oeuf (+2 avec crème)1 cs de coriandre fraîche1 cs de menthe fraîche Lavez puis blanchir dans un grand volume d'eau salée les cardes... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 14:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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jeudi 22 mai 2008

...Cake Crétois...

Je reviens du jardin avec de la poirée, une sorte de bettes ou blettes, enfin ça ressemble à des épinards donc je pense que ça  conviendra pour cette recette trouvée ici, chez Cookliquot. La photo est un peu "kloug" (je ferrais mieux la prochaine fois). Ingrédients :500 gr d'épinards fraîs2 oeufs3 cas de crème de sojaail en poudre ou frais poivre du moulin10 olives noires dénoyautées75gr de Fêta coupée en morceaux1 cas d'huile d'olive3 cas de farine de sarrasin Cuire les épinards dans un grand volume d'eau.... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 13:33 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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mardi 15 août 2006

...Bricks à la féta...

Alors je me rends compte que je fais pas mal de recettes nouvelles mais que ça traîne niveau publications sur mon blog, et la liste s' allonge!!!! alors alors je décide de faire un peu plus vite car ça prends du temps tout ça...je scanne les recettes qui viennent principalement de "vie pratique gourmand" et qui sont souvent sur ma table de chevet aussi ...chacun son truc!!!     je fais un essai et vais aussi me pencher sur la notice de mon scanner... Ne pas trop saler à cause du... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 15:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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