lundi 31 octobre 2016

...Happy Halloween... (Récap de recettes)

Pas de recette spéciale Halloween aujourd'hui mais une récap histoire de faire quand même partie de la fête ;-) Happy Halloween à tous !!! Recettes à base de courges : ...Soupe patate douce et butternut... (Nigella Express) ...Soupe de courge/pomme verte... ...Patisson en gratin... ...Butternut, rocket and pine nut salad... (Salade de roquette, butternut et pignon de pin, Nigella Kitchen) ...Butternut squash with pecans and blue cheese... (Courge butternut, fromage bleu, noix de pécan,Nigella Lawson) ...Terrine divine de... [Lire la suite]
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jeudi 25 août 2016

...Cookie géant...

Recette et photo du cookie géant fait par ma fille (pour nos 23 ans de mariage) ;-) Recette  trouvée sur internet chez "Démotivateur food". En image :   Pour un cookie géant.Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 15-20 minutes (max). Pour toutes les bourses.  INGRÉDIENTS : - 120 g de beurre ramolli. - 180 g de farine. - 180 g de pépites de chocolat (ici carrés de chocolat, trop bien !!!)- 50 g de sucre en poudre. - 50 g de cassonade. - 1 œuf. - 1... [Lire la suite]
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lundi 4 avril 2011

...Hamburger maison... (Nigella express)

Recette trouvée  ici. Je trouve que les pommes de terre sont délicieuses...   Pour 2 personnes : Ingrédients : Pour la viande  :250 g de viande de boeuf hachée maigre1 cas d'oignons caramélisés ou plus pour plus de goût11/2 cac de lait fermenté ou yaourt11/2 cac de sauce soja11/2 cac de sauce  Worcestershire poivrehuile végétale Pour l'accompagnement :60 ml env d'huile végétale250 g de pommes de terre nouvelles Mélangez la viande avec les oignons caramélisés, le lait fermenté, la sauce soja et... [Lire la suite]
samedi 27 mars 2010

...Cake hotdog...(13 ans de la miss)

Un cake rigolo à faire lors d'un anniversaire, d'une pyjama party ou comme ici d'une boum !!!Recette de Sophie Dudemaine trouvée ici.     Ingrédients : 3 oeufs1 grosse cuillère à soupe de moutarde150 g de farine1 sachet de levure ou 20 ml de poudre à pâte130 ml de lait 100 ml d'huile végétale100 g de fromage râpé10 saucisses hot-dog ou de Strasbourgsel et poivre Préchauffer le four à 190c. (375f.) Tiédir le lait + l'huile Mélanger les oeufs, la moutarde, la farine et la levure Délayer avec le lait et l'huile ... [Lire la suite]
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samedi 20 mars 2010

...Goûter verrine fond de placard...

Que faire d'un fond de flocons d'avoine, de fromage blanc et de bananes mûres ???Une petite verrine idéale pour un goûter de gastronome en culotte courte...heu non en fait c'est des ados que j'ai...mais c'est que ça grandit trop vite ces bêtes là !!! m'en rends même pas compte !!! Du fromage blancune bananedu sucrejus de citrondes flocons d'avoinepépites de chocolat Dans une verrine mettre du fromage blanc puis des rondelles de bananes, du jus de citron, du sucre et recouvrir de flocons d'avoine. Ajoutez des pépites de chocolat et... [Lire la suite]
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samedi 24 octobre 2009

...Spaghetti à la bolognaise, quelle courge !!!...

Une recette sympathique et légère que je fais tester aux enfants... Mais non ça ne va pas les traumatiser pfff sont pas en sucre quand même... Je voulais mixer avec des vrais spaghettis et puis non c'est très bien comme cela. Une courge spaghettiviande de boeuf hachéecoulis de tomate (du jardin)parmesan ou gruyère râpésel, poivre, thym... Faites cuire à l'eau (au moins une heure) votre courge.Faites cuire votre viande puis versez le coulis de tomate du jardin si possible ;-) ; salez et poivrez.Coupez en  deux votre courge et... [Lire la suite]

lundi 3 novembre 2008

...Patisson en gratin...

Je cuisine mon pâtisson du jardin en version "qui plaît aux enfants" : En gratin, ils adorent !!!Recette trouvée ici. Pour 4 personnes :2 pâtissons moyens300 g de pommes de terre1 gousse d'ail150 g de dès de jambon sel poivre Cuire à la cocotte minute les pâtissons entiers pendant 15 minutes (à défaut 15 minutes au four à 200° devrait convenir). Les laisser refroidir. Éplucher et cuire les pommes de terre. Les écraser.Couper les "chapeaux" des pâtissons si vous souhaitez les utiliser comme contenant pour la présentation. Sinon... [Lire la suite]
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mardi 7 octobre 2008

...Tomates cocotte...

Petite recette sympa pour les enfants et pour finir les dernières tomates du jardin pour ceux qui en ont encore... Recette qui me vient de ma cousine Frédérique, marraine de Victoria !!! Coucou à vous si vous me lisez.   Tomatesoeufspersil ou autre sel, poivrePainGruyère râpé Coupez  le dessus des tomates. Creusez et salez  l'intérieur.  Cassez un oeuf dedans, parsemez de gruyère râpé et de persil, salez et poivrez. Mettez-les dans un plat allant au four et faire cuire 30 mn environ.Faites des mouillettes... [Lire la suite]
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mardi 27 mars 2007

...Bounty fait maison (pas light du tout)...

Allez je me lance moi aussi dans une recette pas évidente à faire, alors qu' il serait plus simple d' acheter un paquet de Bounty au supermarché...J' aime bien avoir les mains collantes et me tracasser la vie, il faut croire que je n' ai que ça à faire !!! Recette trouvée sur un blog sympathique : sous la hotte de Bergamote.   Ingrédients  : 400g de lait concentré sucré (1 boîte) 250g de noix de coco râpée (2 sachets)200g de chocolat noir et au lait30 g de beurre Verser la noix de coco et le lait concentré sucré dans... [Lire la suite]
lundi 3 avril 2006

...Pizza au nutella... (Miam)

Nous avons trouvés  sur Chambéry un restaurant qui fait des pizzas délicieuses : Chez DA ANNA MARIAEt au bonheur de mon fils et de ma fille il y avait en dessert :  une pizza au nutella !!! J' ai essayé de faire de même à la maison mais en version simple : Ingrédients : Une pâte à pizzadu nutella Faire cuire la pizza au four et à vide puis au moment de servir napper généreusement de nutella.Pour plus de gourmandise, ajouter des rondelles de bananes, de la chantilly... Faites travailler votre gourmandise ;-)
Posté par Cathytutu à 19:37 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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