jeudi 22 octobre 2020
...Gâteau à l'huile d'olive et au cacao, sans gluten ni lactose de Nigella Lawson...

lundi 5 octobre 2020
...Banana cake de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

jeudi 1 octobre 2020
...Gâteau au chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Pour le dessert, un gâteau au chocolat Photo à venir...
En image :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
• 120g de beurre
• 90g de chocolat noir
• 4 blancs d’œufs
• 150g de sucre
• 50g de farine
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat et le beurre. Laissez de côté pour que la préparation refroidisse.
Montez les blancs en neige en versant le sucre en pluie. Ajoutez la farine. Mélangez délicatement à la maryse.
Ajoutez... [Lire la suite]
mercredi 23 septembre 2020
...Pop-corn caramélisé sauce chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

lundi 21 septembre 2020
...Ananas rôti à la vanille coco de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

vendredi 18 septembre 2020
...Mirabelles au sirop de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Mirabelles au sirop pour le dessert ! Photo à venir...
En image :
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
• 600g de mirabelles
• 150g de sucre
• 300g d’eau
Dans une casserole, versez le sucre avec l’eau, mélangez et portez à ébullition, baissez le feu, plongez les mirabelles.
Laissez-les cuire 15 minutes.
Au terme de la cuisson, arrêtez la cuisson et réservez de côté.
jeudi 17 septembre 2020
...Nems de banane au chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

mercredi 9 septembre 2020
...Crêpes Suzette de Cyril Lignac dans tous en cuisine, 2eme édition...

dimanche 28 juin 2020
...Restaurant Sage Frédéric à Ars sur Formans (Restaurant familiale)...

mercredi 10 juin 2020
...Churros sauce chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
Comme vous pouvez le voir je n'ai pas fait toutes les recettes de Cyril mais je les publie quand même ! Je mettrais les photos au fur et à mesure que je les ferrais ;-)
En image :
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES● 150g de farine● 150g d’eau● 2 pincées de sel fin● 1 œuf entier● 1 pincée de sucre● huile de tournesol● sucre cristal● 120g de chocolat noir coupés en morceaux● 100g de crème liquide entière● 90g de lait entier● 30g de sucre
Dans une casserole, portez à ébullition l’eau avec le sel fin. Ajoutez la farine hors... [Lire la suite]