jeudi 26 août 2021
...Croustades aux pommes et Armagnac, Cyril Lignac, Tous en cuisine...
Je viens de faire la fameuse croustade de Cyril au Rhum car pas d'Armagnac ! Mais quel délice ce dessert tout en légèreté et croustillant ! Je le recommande vivement ;-)
En image :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
3 pommes épluchées à cuire
5cl d’Armagnac
12 feuilles de pâte filo
50g de beurre fondu + 10g
50g de sucre en poudre + 10g
Préchauffez le four à 190°C.
Coupez les pommes épluchées en lamelles et faites-les... [Lire la suite]
