croque monsieur

Recette pour les enfants et pour les plus grands mais pas pour ceux et celles au régime, ça c'est sur...Recette du livre "Croquez monsieur" de Philippe Conticini.     4 tranches de pain de mie complet 8 pincées de sucre cassonade ( 2 par tranche) 1 grosse banane bien mûre et sucrée 2 c à cafés  bombées de beurre mou 2 belles c à soupe de lait concentré sucré 2 pincées de gingembre en poudre 4 belles pincées de cannelle en poudre 2 petites pincées ( quelques grains) de fleur de sel Préparation: Beurrer... [Lire la suite]

Allez je teste une des recettes de ce charmant livre "Croquez Monsieur" de Philippe Conticini, et j'essaye de faire une zolie photo car avec le croque-monsieur ce n'est pas évident...   4 tranches de pain de mie complet     2 cc bombées de beurre mou (en pommade)     2 pincées de fleur de sel     6 belles feuilles de basilic     8 très fines tranches de parmesan (15g)     6 fines tranches de tomate (1/2 tomate)     2 cc d'huile d'olive     1 cc de vinaigre... [Lire la suite]

Encore un petit livre de plus sur mes étagères de cuisine... J' ai déjà testé une recette que je posterais bientôt. Je pense que les enfants vont adorer et nous aussi d' ailleurs  car le croque-monsieur au jambon lamelles de gruyère, bof bof bof.