mercredi 26 août 2020

...Mille-feuille aux fraises de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

  En image :     Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNESArlettes : 1 rouleau de pâte feuilletée rectangle si possible ; 150g de sucre semoule25cl de crème liquide entière bien froideSucre glace vanillé200g de fraises fraiches coupées en petits cubes12 fraises entières équeutéesSucre glace LES ARLETTESPréchauffez le four à 200°C. Sur le plan de travail, déposez le rectangle de pâte, saupoudrez de sucre semoule, ajoutez un peu d’eau et étalez légèrement au... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 19:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 1 avril 2020

...Salade de fraises à la fleur d'oranger, crème légère de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Comme vous pouvez le voir je viens enfin de faire cette recette qui n'est pas mauvaise mais  je pense qu'il faudrait peut être mettre un peu moins de chantilly ?  En image :      INGRÉDIENTS 200 g de fraises Eau de fleur d’oranger 50 cl de lait entier 3 jaunes d’œuf 60 g de fécule de maïs (maïzena) 80 g de sucre vanillé 20 cl de crème liquide entière bien froide      PRÉPARATION Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre vanillé jusqu’à ce qu’ils... [Lire la suite]
mercredi 16 juin 2010

...Compote de rhubarbe...

Je vous propose un dessert de saison, rapide, facile et délicieux comme toujours ;-) Je l'ai fait en partie avec du fromage blanc et un tout petit peu de crème fraîche. Pas folle la guêpe ;-) Recette trouvée ici En image : Pour 8 personnes Végétarien Contient des produits laitiers Ingrédients : 1 kg de rhubarbe épluchée si besoins et coupée en morceaux300 g de sucre vanillé500 ml de crème épaisse Préchauffer le four à 190 ° C / thermostat 5. Mélanger la rhubarbe et le sucre vanillé ensemble dans un plat allant au four.... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 20:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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vendredi 22 janvier 2010

...Coupe rapide et gourmande aux cerises amarena...

J'ai craqué pour ces cerises au sirop !!!Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm Mais bon c'est pas tout de les trouver hummmmm mais il me fallait une recette quand même et j'ai trouvé celle-ci qui ma l'air hummmmmmmmmmmmmmmmclic                       Type de plat :                          Saison : toutes saisons Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : Pas de cuisson Pour : 4... [Lire la suite]