creme anglaise - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

12 décembre 2023

...Poire Belle-Hélène au Gianduja, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la poire Belle-Hélène au Gianduja de yril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 poires Williams cuites au sirop Pour la crème...

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Tags: vanille, oeuf, safran, lait, orange, crème anglaise, chocolat noir, gianduja, poire William cuites au sirop

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14 novembre 2023

...Palets au chocolat, crème au café, Tous en cuisine menus de fêtes S08 avec Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du palets au chocolat, crème au café de Cyril Lignac ! En image : (photo de Cyril Lignac) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour le palet : 60 g de beurre...

Posté par Cathytutu à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, miel, oeuf, café, sucre, crème anglaise, farine, beurre, poudre d'amande, glace au chocolat

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24 août 2020

...Mousse lactée stracciatella aux framboise de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Voici le dessert de ce 1er soir de Tous en cuisine avec cette délicieuse mousse stracciatella qui ressemble un peu à la version au chocolat blanc : clic. Cette version est tout aussi délicieuse et quelle bonheur quand on tombe sur une framboise et/ou...

Posté par Cathytutu à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, crème, crème anglaise, chocolat noir, chocolat au lait, mousse stracciatella

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31 mars 2020

...Œufs en neige au citron vert, crème anglaise à la vanille de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS 4 blancs d’œufs 50 g de sucre 5 g de sucre vanillé 1 citron vert pour le zeste 3 jaunes d’œufs 30 cl de lait entier 70 g de sucre vanillé PRÉPARATION ÉTAPE 1La crème anglaise : versez le lait dans une casserole...

Posté par Cathytutu à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeuf, citron vert, crème anglaise, oeufs enneige

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18 octobre 2011

...Croquant au chocolat...

Merci à Patrick pour son gâteau qui était délicieux !!! Par contre cette recette n'est pas si facile que ça à faire, c'est du vécu !!!! C'est un dessert à faire le jour même car la conservation au froid le fait durcir, là aussi c'est du vécu !!! (bonjour...

Posté par Cathytutu à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, blancs d'oeufs, noisette en poudre, sucre, crème anglaise

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22 janvier 2010

...Coupe rapide et gourmande aux cerises amarena...

J'ai craqué pour ces cerises au sirop !!!Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm Mais bon c'est pas tout de les trouver hummmmm mais il me fallait une recette quand même et j'ai trouvé celle-ci qui ma l'air hummmmmmmmmmmmmmmm clic Type de plat : Saison : toutes saisons...

Posté par Cathytutu à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, verrines, Cerises amarena, amandes effilées, crème anglaise, crème chantilly

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30 mai 2006

...Custard (crème anglaise)... (Cookies, muffins & co)

Pas besoins de photo car vous savez à quoi ressemble une crème anglaise ou sustard en anglais ;-) Ingrédients : 25 cl de crème liquide 25 cl de lait vanille 3 jaunes d' oeufs 3 càs rases de sucre 2 càs rases de maïzena Mettez le lait, la crème et la vanille...

Posté par Cathytutu à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeuf, sucre, lait, maïzéna, facile, crème anglaise, gourmand, Cookies muffins and co, crème liquide, custard

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