lundi 22 juillet 2013

...Taboulé à ma façon...

Une recette de taboulé que tout  le monde aime !!! Simple et rapide c'est la base...       Pour 4 personnes : 200 g de couscous moyen2 belles tomates2 oignons nouveaux ou 1 normalle jus d'un citron ou + selon gout 2 à 3 CAS d'huile d'oliveherbes aromatiques (persil, menthe,basilic)sel poivre   Mettre la semoule dans un plat avec l'huile d'olive et je jus de citron. Bien saler et poivrer. Mettre l'oignon, les tomates et les aromates dans un robot ; mixer puis verser sur la semoule ; remuez et... [Lire la suite]

dimanche 22 octobre 2006

...Couscous Tupperware... (ultra +, microplus, four et micro-ondes)

    1- Couscous version rapide au four dans l' ultra + : Ingrédients : un sachet de légumes congelés un petite boîte de concentré de tomateAgneau, merguez, poulet épices à couscoussel poivre Déposer les légumes congelés dans le fond de la cocotte ; ajouter le concentré de tomate delayé dans 500 ml d' eau chaude ; déposer les viandes  sans toucher les bords de la cocotte (les enfoncer un peu dans les légumes),  salez, poivrez et épicez ; remettre le couvercle et faire cuire 1.30 h environ à 180°. 2-... [Lire la suite]