dimanche 19 mai 2019

...Pavlova aux fraises et coulis de fraise pour 100% de gourmandise...

C'est la saison des fraises et quoi de mieux qu'une pavlova aux fraises et coulis de fraises maison pour clôturer un repas dominical pour les gourmands que nous sommes ? Il y a longtemps que je n'en avais pas fait et je dois dire que c'est un dessert merveilleux. Il  peux paraître riche à cause de la chème et du sucre mais il est en fait tout en légèreté ! La chantilly n'est au final pas très sucrée et elle s'équilibre bien avec la meringue, qui n'est pas une meringue dure. Elle est légèrement croquante sur le dessus et molle à... [Lire la suite]

vendredi 5 avril 2019

...Nigellissima...

Je ne vous ai pas encore parlé du livre dédicacé de la belle Nigella Lawson que j'ai gagné en février lors d'un concours sur son site ?   Tous les mois, sur le site de Nigella, il y a un concours avec la recette d'un gâteau à reproduire et qu'on peux personnaliser à notre convenance. Ça fait 3 ou 4 fois que je participe mais le niveau est parfois haut et certaines photos de très bonne qualité ! Donc je n'avais aucunes chances de gagner avec mon spartphone... En février 2019 le thème était les "love buns", des cupcakes... [Lire la suite]
mercredi 2 janvier 2019

...Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron... (Nigella Christmas)

Avec cette recette je participe au défi culinaire du site Recette.de  pour l'Angleterre avec pour thème :    Tout d'abord je vous souhaite une belle et merveilleuse année 2019 remplie d'amour et de gourmandise ;-)       Voilà un dessert rapide et fort sympathique et gourmand  qui combleront les addicts au chocolat et à la crème de marron ou confiture de châtaigne. C'est évidement une recette de Nigella Lawson trouvée sur mon livre "Nigella Christmas". J'ai utilisé du chocolat Valrhona... [Lire la suite]
mercredi 31 octobre 2018

...Cookpad... (Challenge blogueurs)

  C'est qui COOKPAD ? Pour la petite histoire :  Cookpad a été créé au Japon en 1997 par Aki Sano. A cette époque le fondateur, s’est rendu compte qu’avec le temps et les développements de nos modes de vie, beaucoup d’entre nous se désintéressaient de leur alimentation et de leur environnement. Evidemment, ces comportements ont beaucoup de conséquences négatives sur notre bien-être individuel mais avant tout sur notre planète et l’humanité. Après mûre réflexion, Aki s’est concentré sur la cuisine. La cuisine peut... [Lire la suite]
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mercredi 24 octobre 2018

...Entremet poire/caramel... (Mon coin gourmand ; Marché de la poire et du terroir à Chasselay)

  J'ai participé pour la deuxième fois au "Concours de gâteau" organisé par Chasselay lors de la journée du  "Marché de la poire et du terroir". Cette année j'ai présenté un entremet poire/caramel. Ce gâteau semblait simple à faire mais je ne devais pas être au top de ma forme car j'ai galèré du début jusqu'à la fin... entre un biscuit cuiller trop liquide à pocher, un caramel raté deux fois, avec évidement une panne de sucre et pour finir des problèmes avec ma gélatine grrrr décidément quand ça ne veux pas !!! Bref... [Lire la suite]
lundi 2 juillet 2018

...Concours Etoilez moi 3...

!!!CONCOURS TERMINE!!! En partenariat avec Etoilez-moi, j'organise un concours, sur ma page facebook et mon compte Instagram afin de vous faire gagner un "Coffret numérique étoile filante" d'une valeur de 24.90 euros sur chaque compte donc 2 possibilités de gagner !!! Ce coffret comprends :  -Votre certificat de baptême d’étoile  -Une carte du ciel où apparaît votre étoile -Une fiche sur la constellation -Un poème A savoir : Vous recevrez votre coffret par mail et devrez l'imprimer.  Vous pouvez retrouver... [Lire la suite]
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mardi 15 mai 2018

...Concours Etoilez-moi 2...

En partenariat avec Étoilez-moi, j'organise un concours, sur ma page facebook afin de vous faire gagner un coffret Étoile filante numérique spécial "cadeaux fête des mères original.  C'est un cadeau original qui marquera les esprits et qui change du traditionnel foulard ou rouge à lèvres :-)     Ce coffret comprends :  -Votre certificat de baptême d’étoile  -Une carte du ciel où apparaît votre étoile -Une fiche sur la constellation -Un poème A savoir : Vous recevrez votre coffret par mail et devrez... [Lire la suite]
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samedi 28 avril 2018

...Joyeux blog anniversaire...

Juste un petit message pour souhaitez un joyeux anniversaire à mon blog qui a 12 ans cette année. Il est né en mars 2006 et j'ai posté ma 1ére recette en avril. D'ailleurs pour l'occasion je vous rappelle que j'organise un p'tit défi/concours et ça me ferait plaisir que vous y participiez ;-) Me laissez pas seule pour mon premier défi ;-)   2005/2006 : Naissance de la plupart des blogs !!!  Je me rappelle très bien cette période où il y avait une explosion de blogs culinaires ou autre. Explosions aussi de recettes et... [Lire la suite]
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lundi 9 avril 2018

...Elodie la licorne... (Cuisine au top)

En panne d'idées cadeaux pour vos enfants, cousins, neveux ou nièces  ou pour vous-même ? Et bien direction le site Cuisine au top où vous trouverez certainement votre bonheur. Ce site propose des ustensiles de cuisine, des services de tables et même des articles pour la déco. Il y en a pour tous les styles et tous les âges, pour filles ou garçons. Revenons à Elodie la licorne !!! Elle est mimie non ? Ou comment motiver les enfants à prendre un petit déjeuner à l'aide de mugs rigolos ;-) J'ai eu la chance de la gagner... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 11:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 8 mars 2018

...Concours Etoilez-moi...

==>> CONCOURS TERMINE<<== En partenariat avec Etoilez-moi, j'organise un concours, sur ma page facebook afin de vous faire gagner un "Coffret numérique étoile filante" d'une valeur de 24.90 euros : Ce coffret comprends :  -Votre certificat de baptême d’étoile  -Une carte du ciel où apparaît votre étoile -Une fiche sur la constellation -Un poème A savoir : Vous recevrez votre coffret par mail et devrez l'imprimer. C'est ce que j'ai fait. Vous pouvez retrouver l'article ici : CLIC. Si vous voulez en savoir... [Lire la suite]