lundi 21 septembre 2020
...Ananas rôti à la vanille coco de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

mardi 15 septembre 2020
... Haricots coco à la tomate et saucisses au four de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Je ferais cette recette quand il ferait moins chaud ;-)
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 3 à 5 minutes
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
• 1kg de haricots coco frais à éplucher
• ½ oignon épluché et ciselé
• ½ carotte épluchée et coupée en petits cubes
• ¼ de branche de céleri épluché et coupé en petits cubes
• 1 gousse d’ail
• 1 branche de thym + 1 feuille de laurier
• 25g de beurre + 20g de beurre pour la finition
• 300g de sauce tomate
• ¼ de litre d’eau
• 4 saucisses de votre choix type... [Lire la suite]
lundi 7 septembre 2020
...Rochers coco grillés au citron vert sans oeufs...

mardi 21 avril 2020
...Flan coco, fraises menthe de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
Je n'ai pas fait cette recette mais je vous la mets quand même :-)
En image :
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES- 80g de noix de coco râpée- 250g de lait concentré non sucré - 25cl de lait de coco- 2 œufs- 40g de sucre (si on mange sans fruits, on peu en ajouter un peu) - 150g de fraises équeutées et coupées en quartiers- quelques feuilles de menthe
PREPARATIONPréchauffer le four à 180 °C.
Dans un saladier, mélanger la noix de coco râpée avec le lait concentré, le lait de coco, les... [Lire la suite]