mardi 28 décembre 2021

...Toasts betterave/chèvre/saumon... (Défi recette, Cathytutu)

Envie d'un peu de couleur pour contrer la grisaille de l'hiver ? Et bien faites ces toasts à base de betterave et vous verrez la vie en rose ;-) Avec cette recette je participe au défi du site Recette.de du mois de décembre avec pour thème :  En image : Ingrédients : 🎄 betterave cuite (amap)🎄crème fraîche🎄 fromage de chèvre frais (marché)🎄 saumon fumé🎄 ciboulette (balcon) ou aneth🎄jus de citron🎄 graines de sésame🎄 toasts Epluchez si besoins et mixer la betterave puis ajouter du chèvre frais et remixer jusqu'à... [Lire la suite]

dimanche 7 août 2016

...Salade Cobb...

Recette  américaine qui est délicieuse et qui constitue un repas complet ; l'ajout du  bleu fait toute la différence. Vous pouvez mettre le bleu que vous voulez ainsi que la salade de votre choix et rajouter d'autres légumes si vous le voulez. Vous disposez évidemment votre salade comme vous le voulez dans votre assiette ; vous pouvez tout mélanger ou faire comme moi ;-) Pour la sauce si vous avez de la ranch c'est bien sinon une vinaigrette classique va très bien. Wikipédia : Cobb salad Recette trouvée sur un site que... [Lire la suite]