mardi 20 septembre 2011

...Cauliflower cheese... (gratin de choux-fleur)

Je poste cette recette "réchauffante" qui est un peu de saison vue qu 'il a neigé sur les hauteurs pas loin de chez nous et je peux vous dire que ça se sent, j'ai remis ma couette c'est dire !!!  Recette trouvée ici. Bonne recette mais alors très très riche...bouhhhh Nigella !!! Mais pour une fois j'ai réussi ma sauce béchamel, sans grumeaux !!! Bah voui d'habitude je ne mets pratiquement pas de gras hahaha. Je pense qu'on peux diminuer la dose de  beurre et surtout de fromage ;-)))         ... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 10:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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