samedi 28 août 2021

...Fondue jurassienne au restaurant du golf du Rochat, aux Rousses dans le Jura...

2ème journée aux Rousses avec une météo pluvieuse et dernier jour pour pouvoir profiter du restaurant (sans pass sanitaire)  et sur conseil des personnes chez qui on logeait nous avons donc été déjeuner au Golf de Rochat, situé dans un cadre magnifique mais sans chichi oufff       Nous avons évidemment prit une fondue jurassienne avec en appéritif une Coupe de Crémant du Jura pour moi, une bière Le Rouget pour Mr, ainsi que du vin du Jura, cela va sans dire ;-)  Je n'ai évidemment pas la recette du... [Lire la suite]

mercredi 26 février 2020

...Jambon ibérique Bellota...

J'ai été contactée récemment par Matthieu du site Epicerie espagnole qui m'a proposé de tester ces produits ibériques haut de gamme et je l'en remercie. Cette épicerie fine est située à Mont de Marsan, 7 rue cazaillas et propose des jambon Pata negra et Bellota, des jambons Serrano et de la charcuterie Ibérique. Vous pouvez bien sur commander par internet via leur site.  Explications importantes concernant le jambon ibérique, pata negra et bellota : L’Espagne regorge de produits d’exception !!!! Mais la... [Lire la suite]